Descrição da receita
June 29, 2026
Carrot wrap with hummus
A fiber-friendly carrot wrap supporting gentle digestion and microbiome balance.
88%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: gluten
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Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from chickpeas, carrots, and whole-wheat wrap.
- Includes plant diversity with legumes, vegetables, and seeds.
- Balanced with protein, healthy fats, and slow-release carbohydrates.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Carrot
2
piece
Húmus
4
tablespoon
leaf lettuce
4
leaf
Instruções
1
Wash and peel the carrots, then slice them into thin strips.
2
Spread the hummus evenly on each lettuce leaf.
3
Layer the carrot strips on the hummus-covered lettuce.
4
Wrap the lettuce around the filling to create a wrap.
5
Serve the carrot wraps fresh as a snack or light lunch.
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Nutrição
320 kcal
Calorias
12 g
Proteína
40 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
6 g
Açúcar
12 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
0.6 g
Sal
FAQ
O que leva numa wrap de cenoura com húmus?
Uma wrap simples à base de plantas com cenoura, húmus e vegetais; rica em fibra e fácil de personalizar.
É sem glúten?
Depende da wrap; use uma wrap sem glúten ou baseada em cenoura para manter sem glúten.
Quanta proteína tem?
O húmus fornece proteína de origem vegetal; o total depende do tamanho da wrap e dos recheios.
Como armazenar sobras?
Refrigere rapidamente; idealmente dentro de 1–2 dias; guarde o recheio e a wrap separadamente para evitar amolecer.
É vegana?
Sim, desde que a wrap e o húmus não contenham produtos de origem animal.
Como personalizar para mais fibras ou proteína?
Escolha uma wrap integral ou rica em fibras, adicione mais vegetais ou grão-de-bico e polvilhe sementes.
Quais alérgenos devo observar?
O húmus costuma ter gergelim (tahine); verifique os ingredientes da wrap para glúten ou outros alérgenos.
Como enrolar a wrap para não se desmontar?
Espalhe o húmus, adicione o recheio, enrole firmemente e corte em fatias.
Isso é adequado para crianças?
Sim, mas ajuste a textura e o sabor conforme necessário; corte em pedaços pequenos.