Bolinhas de aveia e mirtilo com fibra benéfica para a digestão

Um snack naturalmente doce e rico em fibra, com aveia e a bondade dos mirtilos

Benéfico para o Intestino Rico em Fibras Base Vegetal
84%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Estas bolinhas de aveia e mirtilo são uma forma simples e satisfatória de adicionar mais fibra ao seu dia. A aveia fornece fibra benéfica para a digestão, enquanto os mirtilos contribuem com compostos vegetais e polifenóis que complementam uma alimentação diversificada e equilibrada. O seu formato pequeno torna-as fáceis de saborear entre refeições, depois de uma atividade ou sempre que desejar um snack nutritivo. Tenha-as à mão como uma opção prática que apoia a digestão diária e ajuda a incluir alimentos ricos em fibra na sua rotina habitual.

October 5, 2026
Bolinhas de aveia e mirtilo com fibra benéfica para a digestão
Preparação 25 min Cozedura 0 min Médio

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Porque esta receita combina consigo

  • Ricas em fibra proveniente da aveia, dos mirtilos, das tâmaras, das sementes de chia e das sementes de cânhamo.
  • Incluem mirtilos coloridos, frutos de casca rija e sementes, contribuindo para a diversidade vegetal e para os polifenóis.
  • Combinam hidratos de carbono de alimentos integrais com gorduras saudáveis e sementes, para um snack saciante.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
91
🍇 Densidade de polifenóis
82
🧬 Apoio à diversidade
76
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
84
🫧 Apoio à fermentação
5
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
68

Ingredientes

Aveia
1 cup
Aveia
Mirtilo
1 bowl
Mirtilo
Tâmara, seca
8 piece
Tâmara, seca
Manteiga de amêndoa
2 tablespoon
Manteiga de amêndoa
Semente, chia
1 tablespoon
Semente, chia
Xarope de ácer
1 teaspoon
Xarope de ácer
Extrato de Baunilha
0.5 teaspoon
Extrato de Baunilha
Semente, cânamo
1 tablespoon
Semente, cânamo

Instruções

1

Demolhe as tâmaras secas em água morna durante 10 minutos para amolecerem e, depois, escorra-as.

2

Adicione as tâmaras, os mirtilos, a manteiga de amêndoa, o xarope de ácer e o extrato de baunilha a um processador de alimentos e triture até formar uma pasta pegajosa.

3

Adicione a aveia e as sementes de chia e pulse algumas vezes até ficar bem combinado, mas ainda ligeiramente texturado.

4

Prove e ajuste a doçura, se necessário, adicionando um pouco mais de xarope de ácer, se desejar.

5

Com as mãos, forme 6 pequenas bolinhas do tamanho de uma dentada, pressionando firmemente para que mantenham a forma.

6

Passe cada bolinha por sementes de cânhamo para as cobrir exteriormente.

7

Leve as bolinhas ao frigorífico durante pelo menos 30 minutos antes de servir. Guarde-as num recipiente hermético no frigorífico por até 5 dias.

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Nutrição

440 kcal Calorias
12 g Proteína
98 g Hidratos de carbono
17 g Fibra
50 g Açúcar
17 g Gordura
2 g Gordura saturada
0.1 g Sal

FAQ

Quantas bolinhas de aveia e mirtilo rende esta receita?
A receita rende 6 bolinhas pequenas, suficientes para 2 porções.
Quanto tempo as bolinhas precisam de refrigerar?
Leve-as ao frigorífico durante pelo menos 30 minutos antes de servir.
É necessário demolhar as tâmaras primeiro?
Sim. Demolhe as tâmaras secas em água morna durante 10 minutos e escorra-as depois. Assim ficam mais macias e fáceis de triturar.
Posso usar mirtilos congelados?
Sim. Descongele-os primeiro e escorra o excesso de líquido para evitar que a mistura fique demasiado húmida.
O que faço se a mistura ficar demasiado húmida ou seca?
Se ficar demasiado húmida, junte um pouco mais de aveia. Se ficar demasiado seca, acrescente uma pequena quantidade de manteiga de amêndoa ou xarope de ácer.
Posso preparar estas bolinhas sem processador de alimentos?
O processador facilita triturar as tâmaras e os mirtilos. Sem ele, pique as tâmaras finamente e esmague e misture os ingredientes o melhor possível.
Posso substituir a manteiga de amêndoa?
Sim. Pode usar outra manteiga lisa de frutos secos ou sementes, tendo em conta a textura e a informação sobre alergénios.
Como devo conservar as bolinhas?
Guarde-as num recipiente hermético no frigorífico durante um máximo de 5 dias.
Estas bolinhas são adequadas para uma alimentação vegan?
Os ingredientes indicados são geralmente vegan, mas confirme o rótulo para verificar possíveis aditivos específicos de cada marca.
Estas bolinhas contêm fibra?
Sim, a aveia, as sementes de chia, as tâmaras, os mirtilos e as sementes de cânhamo fornecem fibra. A quantidade exata depende dos ingredientes e da porção.