Parfait de mirtilos com chia em frascos, com fibra para o intestino

Parfaits cremosos de mirtilos que apoiam a digestão suave e uma variedade de fibras

Amigo do intestino Suporte Digestivo
88%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Este Parfait de Mirtilos com Chia em Frascos com Fibra para a Digestão oferece camadas cremosas com fruta e sementes para apoiar uma digestão suave e uma variedade de fibras. Cada frasco fornece fibra a partir de sementes de chia e mirtilos, além de polifenóis e diversidade de plantas que podem nutrir um ritmo diário equilibrado para a microbiota. É simples de preparar com antecedência, portátil para dias ocupados, e incentiva o hábito de escolher alimentos vegetais variados que apoiem a diversidade microbiana e energia constante. Desfrute como um snack saudável ou pequeno-almoço que se encaixa nos objetivos diários de nutrição.

July 29, 2026
Parfait de mirtilos com chia em frascos, com fibra para o intestino
Preparação 15 min Cozedura 0 min Mais trabalhoso

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Porque esta receita combina consigo

  • Sementes de chia ricas em fibra e mirtilos apoiam a saúde intestinal.
  • Frutos silvestres coloridos fornecem polifenóis que alimentam os micróbios intestinais.
  • O iogurte acrescenta proteína e probióticos, com doçura suave do xarope de ácer.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
85
🍇 Densidade de polifenóis
75
🧬 Apoio à diversidade
80
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
82
🫧 Apoio à fermentação
80
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

Blueberry
1 bowl
Blueberry
Seed, chia
2 tablespoon
Seed, chia
Iogurte inteiro
1 bowl
Iogurte inteiro
Maple syrup
1 teaspoon
Maple syrup
Vanilla Extract
0.5 teaspoon
Vanilla Extract

Instruções

1

Numa taça pequena, misture as sementes de chia com 3 colheres de sopa de água e deixe repousar durante 10 minutos para formar um gel.

2

Numa tigela separada, incorpore suavemente os mirtilos ao iogurte e adicione o extrato de baunilha e o xarope de ácer a gosto.

3

Coloque em camadas o gel de chia e a mistura de mirtilo com iogurte, alternando nos frascos de servir.

4

Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir para permitir que os sabores se integrem.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

190 kcal Calorias
11 g Proteína
34 g Hidratos de carbono
5 g Fibra
12 g Açúcar
6 g Gordura
2 g Gordura saturada
0.2 g Sal

FAQ

Quais são os principais benefícios nutricionais deste parfait?
Fornece fibra das sementes de chia e dos mirtilos, além de polifenóis e diversidade de plantas que favorecem uma variedade de fibras intestinais.
Posso fazê-lo sem laticínios ou vegano?
Sim. Use iogurte à base de plantas (amêndoa, soja ou coco) e mantenha o xarope de bordo; o gel de chia é sem laticínios.
Como armazenar e por quanto tempo fica bom?
Refrigere em potes; idealmente 1–2 dias para manter a textura fresca.
Posso usar mirtilos congelados?
Sim. Descongele-os e escorra-os antes de usar.
Como ajustar a doçura ou tornar sem açúcar?
Reduza ou omita o xarope de bordo, use iogurte sem açúcar ou escolha um edulcorante natural em pequenas quantidades.
Que substitutos funcionam para o iogurte?
Qualquer iogurte sem açúcar (de origem animal ou vegetal); o iogurte grego altera a textura; escolha sem açúcar.
Como fazer o gel de chia?
Misture sementes de chia com água (aprox. 3 colheres de sopa de água para 2 colheres de chia) e deixe descansar 10 minutos até formar gel.
Quantas porções rende?
2 porções (dois potes).
Existem alérgenos comuns a observar?
Contém laticínios ou iogurte vegano, dependendo da versão; contém sementes de chia. Verifique rótulos se você tem alergias ao leite ou à chia e evite contaminação cruzada.