Descrição da receita
June 25, 2026
Bean salad with mackerel
Fiber-rich bean salad with mackerel promotes gentle, gut-friendly everyday nourishment.
Rico em Omega-3
Alto teor de proteína
Rico em proteína
88%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: fish, sulfites, tree_nut
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: histamine
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Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from beans and vegetables.
- Includes protein-rich mackerel and polyphenol-containing herbs.
- Balanced with plant fiber, protein, and healthy fats.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Tuna, in oil
2
piece
Cannellini beans
1
cup
Onion, red
0.5
piece
Bell Pepper
1
piece
Oil, olive
2
tablespoon
fresh parsley
2
tablespoon
sumo de limão
1
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.25
teaspoon
Instruções
1
Rinse and drain the cannellini beans.
2
In a large bowl, combine the beans, drained mackerel, diced red onion, and chopped bell pepper.
3
In a small bowl, whisk together olive oil, lemon juice, salt, and black pepper.
4
Pour the dressing over the salad and mix gently to combine.
5
Garnish with chopped fresh parsley before serving.
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Nutrição
420 kcal
Calorias
25 g
Proteína
40 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
6 g
Açúcar
16 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
1.0 g
Sal
FAQ
Esta receita é fácil e rápida para iniciantes?
Sim; poucos ingredientes; passos simples; costuma levar cerca de 20–30 minutos.
Quais são os principais benefícios para a saúde?
Fibras dos feijões; proteínas e ômega-3 do peixe; bom para o intestino e o coração.
Posso alterar os ingredientes ou torná-la vegetariana?
Sim; pode trocar os feijões ou o peixe; versão sem peixe é possível; ajuste o molho.
Como armazenar sobras?
Refrigere em até 2 horas; guarde em recipiente hermético; consuma em 1–2 dias.
Devo usar cavala enlatada ou peixe fresco?
Ambas as opções funcionam; cavala enlatada é prática; se usar fresca, cozinhe bem e verifique o sal.
A receita é sem glúten?
Sim, desde que os condimentos sejam sem glúten; feijões e peixe são naturalmente sem glúten; verifique temperos.
Como ajustar fibras ou proteínas?
Adicione mais feijões para mais fibra e proteína vegetal; aumente a porção de peixe para mais proteína; quinoa é opção.
Com que frequência posso comer cavala?
Moderadamente; 1–2 porções por semana é comum; varie os pescados e fique atento ao mercúrio.