Banana oatmeal muffins

Soft banana oat muffins that support gentle digestion and fiber variety.

90%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

These banana oatmeal muffins offer a wholesome, everyday snack with approachable ingredients. The natural sweetness of ripe banana pairs with oats to provide a gentle fiber boost and a comforting texture. Each muffin can help fit a fiber-diverse, plant-forward routine and may contribute polyphenols and prebiotic fibers that nourish a healthy gut-friendly microbiome as part of a balanced diet. Simple to bake, kid-friendly, and easy to customize, they make a practical option for busy mornings or a grab-and-go treat.

June 29, 2026
Banana oatmeal muffins
Preparação 15 min Cozedura 25 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • High fiber content from oats, banana, and whole-grain ingredients.
  • Contains polyphenol-rich plant foods and diverse ingredients to support gut health.
  • Easy, convenient snack suitable for batch-prep and daily fiber intake.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
78
🍇 Densidade de polifenóis
70
🧬 Apoio à diversidade
72
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
78
🫧 Apoio à fermentação
5
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
72

Ingredientes

Banana
2 piece
Banana
Oats
2 cup
Oats
Farinha
1 cup
Farinha
Baking powder
1 teaspoon
Baking powder
Baking soda
0.5 teaspoon
Baking soda
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Leite inteiro
0.5 cup
Leite inteiro
Oil, olive
0.25 cup
Oil, olive
Honey
2 tablespoon
Honey
canela
1 teaspoon
canela

Instruções

1

Preheat the oven to 350°F (175°C) and line a muffin tin with paper liners.

2

In a large bowl, mash the ripe bananas until smooth.

3

Add oats, flour, baking powder, baking soda, salt, milk, oil, honey, and cinnamon to the bowl and mix until just combined.

4

Spoon the batter evenly into the muffin tin, filling each liner about 2/3 full.

5

Bake for 15-20 minutes or until a toothpick inserted into the center comes out clean.

6

Remove from the oven and let muffins cool in the tin for 5 minutes before transferring to a wire rack.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

210 kcal Calorias
6 g Proteína
32 g Hidratos de carbono
4 g Fibra
10 g Açúcar
8 g Gordura
1.5 g Gordura saturada
0.2 g Sal

FAQ

Quais são os ingredientes típicos destes muffins de banana com aveia?
A base normalmente é feita de bananas maduras e aveia; geralmente incluem um aglutinante (ovo ou purê de fruta), um pouco de gordura (óleo ou iogurte) e um adoçante suave; adições opcionais.
Eles são sem glúten?
Podem ser sem glúten se usar aveia certificada sem glúten e um aglutinante sem glúten; caso contrário, podem conter glúten.
Como adoçá-los ou torná-los menos doces?
Use bananas bem maduras para doçura natural; adicione mel ou xarope de bordo se desejar; ou deixe como está.
Como armazenar sobras?
Esfriar completamente; armazenar em recipiente hermético em temperatura ambiente por 2–3 dias, ou refrigerar até uma semana; congelar para mais tempo.
Posso congeler os muffins?
Sim; congele em sacos ou recipientes herméticos por até 3 meses; descongele em temperatura ambiente ou aqueça levemente.
Quantos muffins rende esta receita?
Cerca de 12 muffins, dependendo do tamanho.
Posso personalizar com adições?
Sim; nozes, sementes, gotas de chocolate, frutos silvestres, etc.; ajuste o açúcar se adicionar ingredientes adicionais doces.
São adequados para uma dieta que favorece o intestino?
Eles fornecem fibras e prebióticos de aveia e banana; em um quadro de alimentação equilibrada podem apoiar a saúde intestinal.
São adequados para crianças?
Sim; fáceis de comer para crianças; verifique alérgenos como nozes ou ovos.