Descrição da receita
Este prato de jantar de salmão com cúrcuma desperta o aroma da cúrcuma e combina proteína magra com especiarias quentes e terrosas para uma refeição satisfatória. O prato é uma maneira suave de acrescentar gorduras de alta qualidade do salmão, ao mesmo tempo que convida acompanhamentos ricos em fibra e variedade de plantas que promovem a digestão e uma dieta equilibrada e amiga da microbiota. A cúrcuma confere cor e aroma, enquanto ervas e legumes trazem polifenóis e fibras prebióticas que alimentam hábitos alimentares equilibrados. Desfrute deste prato acessível como parte das refeições diárias, que valorizam variedade, equilíbrio e conforto sem alterar demasiado a sua rotina.
