Tempeh Broccoli Tahini Pokebowl

A gut-friendly tempeh broccoli tahini poke bowl for digestion

Produkty fermentowane Roślinny Wysokie białko
92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Bright, satisfying, and easy to prepare, this Tempeh Broccoli Tahini Pokebowl highlights plant diversity and fiber-rich ingredients for everyday gut-friendly eating. Protein-rich tempeh pairs with crisp broccoli and a sesame-tahini dressing for a creamy, savory boost. The fermented tempeh adds tangy depth, while broccoli provides fiber and polyphenols that support a varied, fiber-forward meal. This bowl makes balanced, plant-based nourishment approachable, helping you build simple, consistent habits that align with a gentle, gut-aware eating pattern.

July 8, 2026
Tempeh Broccoli Tahini Pokebowl
Przygotowanie 15 min Gotowanie 20 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from broccoli, tempeh, and sesame seeds.
  • Fermented tempeh adds a probiotic-friendly component.
  • Colorful plant foods with tahini offer polyphenols and healthy fats.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
85
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Tempeh
200 gram
Tempeh
Broccoli
200 gram
Broccoli
Tahini
2 tablespoon
Tahini
Oil, olive
1 tablespoon
Oil, olive
Sok z limonki
1 tablespoon
Sok z limonki
garlic
2 clove
Salt
1 teaspoon
Salt
pepper
1 teaspoon
Water
250 ml
Water

Instrukcje

1

Steam the broccoli florets until bright green and tender, about 5-7 minutes.

2

While the broccoli is steaming, cube the tempeh and heat olive oil in a pan over medium heat.

3

Add the cubed tempeh to the pan, cooking until golden brown on all sides.

4

In a bowl, combine tahini, lime juice, minced garlic, salt, and pepper. Mix until smooth.

5

In a serving bowl, layer the steamed broccoli and cooked tempeh, then drizzle with the tahini dressing.

6

Serve immediately with a splash of water to add moisture.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Pokebowl z tuńczykiem, awokado i wakame 92% Zdrowie jelit
Pokebowl z tuńczykiem, awokado i wakame
15 min
Pokebowl z krewetkami, kukurydzą, kolendrą i limonką 82% Zdrowie jelit
Pokebowl z krewetkami, kukurydzą, kolendrą i limonką
15 min
Miska Poké z ciecierzycy, awokado i tahini 92% Zdrowie jelit
Miska Poké z ciecierzycy, awokado i tahini
15 min
Miski z tofu, ananasem i słodko-ostrym sosem chili 92% Zdrowie jelit
Miski z tofu, ananasem i słodko-ostrym sosem chili
15 min
Miski Poké z tuńczykiem, szparagami i ponzu 92% Zdrowie jelit
Miski Poké z tuńczykiem, szparagami i ponzu
15 min
Pokébowl z kurczakiem, słodkim ziemniakiem, imbirem i tahini 82% Zdrowie jelit
Pokébowl z kurczakiem, słodkim ziemniakiem, imbirem i tahini
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

520 kcal Kalorie
26 g Białko
48 g Węglowodany
9 g Błonnik
8 g Cukier
26 g Tłuszcz
5 g Tłuszcze nasycone
1.0 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki i co one dają?
Tempeh dostarcza białka i probiotyków dzięki fermentacji; brokuł - błonnika i polifenoli; sos tahini dodaje kremowości i zdrowych tłuszczów.
Czy tempeh jest bezglutenowy?
Tempeh z soi jest naturalnie bezglutenowy, ale sprawdź etykiety pod kątem dodatków i używaj bezglutenowego tamari, jeśli to konieczne.
Jak ostry jest sos?
Sos jest łagodny. Jeśli chcesz więcej ostrości, dodaj płatki chili lub ostry sos.
Jak przechowywać resztki?
Chłodź w szczelnym pojemniku w ciągu 2 godzin, przez 3–4 dni; podgrzewaj delikatnie.
Czy mogę dostosować danie przy nietolerancji glutenu?
Tak — użyj bezglutenowego tamari i upewnij się, że wszystkie składniki są bezglutenowe.
Czy to danie wysokobiałkowe?
Tempeh zwiększa zawartość białka; danie ma solidną porcję białka roślinnego; dokładne wartości zależą od porcji.
Czy pomaga to zdrowiu jelit?
Błonnik z brokułów i białko roślinne wspierają zdrowe trawienie; fermentowany tempeh może dostarczać korzystne mikroorganizmy, efekty różnią się.
Czy mogę zamienić warzywa?
Tak — zastąp brokuł innymi warzywami, które lubisz, aby utrzymać różnorodność błonnika.
Czy można to przygotować z wyprzedzeniem?
Tak: przygotuj tempeh i brokuł z wyprzedzeniem, przechowuj oddzielnie i dodaj sos dopiero przy podawaniu.