Sweet Potato Black Bean Patties

Name: Sweet Potato Black Bean Patties
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 piece Batat; 16 tablespoon Czarna fasola (ugotowana); 1 piece Cebula (mała); 2 piece Ząbki czosnku; 2 tablespoon Świeża kolendra (cilantro), posiekana; 0.5 tablespoon Kmin rzymski (zmielony); 1 teaspoon Papryka; 0.5 cup Bułka tarta; 1 piece Jajo; 2 tablespoon Oliwa z oliwek; 2 teaspoon Sok z limonki; 1 teaspoon Sól; 0.5 teaspoon Czarny pieprz

Protein-packed veggie bites that support gentle digestion and fiber variety.

92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—

Dopasowanie mikrobiomu

🔐

Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Utwórz konto

Opis przepisu

Sweet Potato Black Bean Patties are a fiber-rich, plant-based option for everyday meals. The combination of sweet potato and beans provides steady, gut-friendly carbohydrates and diverse fiber that can support gentle digestion and help nourish beneficial gut bacteria as part of a varied diet. These patties invite plant diversity and polyphenol-rich produce through simple, pantry-friendly ingredients. They pair well with greens or a crisp slaw to boost color and nutrients. Easy to prepare, they support balanced eating habits and a satisfying, doable approach to veggie-forward meals.

June 14, 2026

Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

Ogółem

🔒

Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje

Utwórz bezpłatne konto

Zajmuje około 2 minut.

Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

Rich in fiber from sweet potato and beans.
Colorful plant ingredients provide polyphenols and dietary diversity.
Plant-based protein supports balanced nutrition with steady carbohydrates.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika

🍇 Gęstość polifenoli

🧬 Wsparcie różnorodności

🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej

🫧 Wsparcie fermentacji

⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi

Składniki

porcje

Sweet potato

1 piece

Czarna fasola

16 tablespoon

Onion

1 piece

Garlic

2 piece

kolendra

2 tablespoon

Seed, cumin

0.5 tablespoon

Paprika powder

1 teaspoon

Bread-crumbs

0.5 cup

Jajko

1 piece

Oil, olive

2 tablespoon

Sok z limonki

2 teaspoon

Salt

1 teaspoon

Black pepper

0.5 teaspoon

Instrukcje

Peel and dice the sweet potatoes, then boil them in water until soft.

In a non-stick pan, heat olive oil and sauté chopped onion and minced garlic until soft.

Mash the cooked sweet potatoes in a bowl and mix in black beans, sautéed onion and garlic, cumin, salt, pepper, coriander, and breadcrumbs until well combined.

Form the mixture into patties.

In the same pan, cook the patties for about 4-5 minutes on each side or until golden brown.

Serve hot with a fresh salad or slaw.