Sauerkraut Potato Lentil Skillet

Cozy sauerkraut potato lentil skillet for gentle gut-friendly fiber.

Produkty fermentowane Wysoka zawartość błonnika Przyjazny dla jelit
92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Wholesome and comforting, this Sauerkraut Potato Lentil Skillet brings together creamy potatoes, hearty lentils, and tangy sauerkraut to support steady digestion and fiber variety. The mix offers plant-based protein, resistant starch from potatoes, and prebiotic-friendly fiber to nourish a diverse gut microbiome. Quick to make in one pan, it pairs with herbs and simple seasonings for a nourishing, balanced meal that fits busy days while keeping gut-health in mind.

June 13, 2026
Sauerkraut Potato Lentil Skillet
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from lentils, potatoes, and sauerkraut.
  • Includes fermented ingredient for gut-friendly microbes.
  • One-pan, plant-based meal with resistant starch and protein.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
78
🧬 Wsparcie różnorodności
82
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
85
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Kiszona kapusta
2 cup
Kiszona kapusta
Potato
3 piece
Potato
Soczewica
8 tablespoon
Soczewica
Onion
1 piece
Onion
Garlic
2 piece
Garlic
Vegetable broth
1 cup
Vegetable broth
Vegetable oil
2 tablespoon
Vegetable oil
Paprika powder
1 teaspoon
Paprika powder
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper
Parsley
2 tablespoon
Parsley

Instrukcje

1

Heat olive oil in a skillet over medium heat.

2

Add chopped onion and minced garlic, cooking until softened.

3

Stir in the lentils, diced potatoes, sauerkraut, vegetable broth, thyme, and black pepper.

4

Bring to a boil, then reduce heat and let simmer until the lentils and potatoes are tender.

5

Serve warm and enjoy your comforting sauerkraut potato lentil skillet.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Yogurt Dill Cabbage Slaw 90% Zdrowie jelit
Yogurt Dill Cabbage Slaw
15 min
Makaronowa zapiekanka z brokułami i białą fasolą 92% Zdrowie jelit
Makaronowa zapiekanka z brokułami i białą fasolą
15 min
Yogurt Herb Chickpea Dip 92% Zdrowie jelit
Yogurt Herb Chickpea Dip
15 min
Tempeh w liściach sałaty z marynowanymi marchewkami 92% Zdrowie jelit
Tempeh w liściach sałaty z marynowanymi marchewkami
15 min
Quinoa tabbouleh z ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Quinoa tabbouleh z ciecierzycą
20 min
Lentil Herb Spread 92% Zdrowie jelit
Lentil Herb Spread
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
20 g Białko
52 g Węglowodany
12 g Błonnik
8 g Cukier
12 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
1.0 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki tej patelni?
Ziemniaki, soczewica, kapusta kiszona, cebula, czosnek, zioła i prosty bulion warzywny lub woda z oliwą.
Czy to danie jest wegańskie i bezglutenowe?
Tak. Używa składników pochodzenia roślinnego; jeśli zastosujesz bezglutenowy bulion i przyprawy, będzie bezglutenowe.
Jak soczewica wpływa na wartości odżywcze?
Dostarcza białka roślinnego i błonnika, a także żelazo i skrobię oporną z ziemniaków.
Ile czasu zajmuje gotowanie?
Około 30–40 minut łącznie; technika jednej patelni z delikatnym duszeniem i mieszaniem co jakiś czas.
Jakie soczewice najlepiej użyć?
Zielone lub brązowe utrzymują kształt lepiej; czerwone stają się miękkie i łatwo się rozpadają; dostosuj czas gotowania.
Czym mogę zastąpić kapustę kiszoną?
Jeśli nie masz kapusty kiszonej, możesz użyć zwykłej kapusty z odrobiną octu lub soku z cytryny dla kwasowości, lub pominąć.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 3–4 dni; podgrzewaj na kuchence lub w mikrofalówce.
Jak doprawiać przyprawy?
Spróbuj i dopraw sól, pieprz i zioła; rozważ dodanie kminku, papryki lub tymianku dla większego smaku.
Z czym podawać?
Prosta zielona sałatka lub chrupiący chleb; opcjonalnie łyżka jogurtu roślinnego.