Makaronowa zapiekanka z brokułami i białą fasolą

Przytulna zapiekanka makaronowa z brokułów i białej fasoli, bogata w błonnik wspomagający trawienie.

Bogate w białko
92%

Dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie oraz danych z bazy InnerBuddies pokazujących wpływ tych składników na bakterie i funkcje jelitowe.

Już wkrótce: personalizacja na podstawie Twojego profilu i/lub wyników testu mikrobiomu jelitowego.

Opis przepisu

To makaronowa zapiekanka z brokułami i białymi fasolami oferuje kojący smak z składnikami bogatymi w błonnik, które wspierają codzienne zdrowie jelit. Brokuły dodają zieleni i chrupkości, podczas gdy biała fasola dostarcza roślinne białko i błonnik przyjazny skrobiom, a danie kładzie nacisk na różnorodność błonnika oraz roślinne składniki bogate w polifenole, które wspierają korzystne bakterie jelitowe i trawienie. Łącząc różne źródła błonnika i różnorodność roślin, danie wspiera zróżnicowane odżywianie dla twojego mikrobiomu, obok znanych, przystępnych smaków. Łatwe do przygotowania i pieczenia, pasuje do zabieganych tygodni i świetnie komponuje się z świeżą sałatką jako kompletne, rodzinne danie.

June 9, 2026
Makaronowa zapiekanka z brokułami i białą fasolą
Przygotowanie 15 min Gotowanie 30 min Łatwy
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z brokułów, białej fasoli i makaronu z pełnego ziarna.
  • Zawiera różnorodne składniki roślinne, które wspierają mikrobiotę jelit.
  • Zrównoważony pod kątem białka roślinnego, objętości i warzyw bogatych w polifenole.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
82
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Broccoli 2 szklanka
Broccoli
Biała fasola 1 szklanka
Biała fasola
Pasta 1 szklanka
Pasta
Oil, olive 2 łyżka stołowa
Oil, olive
czosnek 2 ząbek
Cheese, cheddar 1 szklanka
Cheese, cheddar
bułka tarta 0.5 szklanka
Salt 0.5 łyżeczka
Salt
pieprz 0.5 łyżeczka

Instrukcje

1

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).

2

Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente.

3

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i zeszklij posiekany czosnek, aż zacznie pachnieć.

4

Dodaj posiekany brokuł i gotuj, aż nabierze intensywnie zielonego koloru i lekko zmięknie.

5

W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron, podsmażaną brokułę, białe fasole, sól i pieprz.

6

Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego i wierz tartym serem cheddar oraz okruchami chleba.

7

Piecz przez około 25-30 minut, aż ser się roztopi i nabierze złotego koloru.

8

Lekko ostudź przed podaniem.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Zupa kalafiorowa z porami i fasolą 82% Zdrowie jelit
Zupa kalafiorowa z porami i fasolą
20 min
Bataty zapiekane z soczewicą 92% Zdrowie jelit
Bataty zapiekane z soczewicą
15 min
Grillowany kurczak z komosą ryżową i fermentowaną surówką 90% Zdrowie jelit
Grillowany kurczak z komosą ryżową i fermentowaną surówką
15 min
Zupa z ciecierzycy z cytryną i szpinakiem 92% Zdrowie jelit
Zupa z ciecierzycy z cytryną i szpinakiem
15 min
Papryki faszerowane tempehem 86% Zdrowie jelit
Papryki faszerowane tempehem
15 min
Wrap z pieczonym kalafiorem i tahini 82% Zdrowie jelit
Wrap z pieczonym kalafiorem i tahini
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

480 kcal Kalorie
20 g Białko
60 g Węglowodany
14 g Błonnik
6 g Cukier
14 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
1.0 g Sól

FAQ

Czy ten przepis nadaje się dla wegetarian i wegan?
Tak. Bazuje na brokule, białych fasolach, makaronie i opcjonalnym serem beznabiałowym; aby zostać weganinem, użyj sera roślinnego lub pomiń go.
Czy można to zrobić bez glutenu?
Tak. Użyj makaronu bezglutenowego i upewnij się, że sos lub dodatki są bezglutenowe.
Ile to zajmuje łącznie?
Około 35–40 minut łącznie: około 15 minut przygotowań i 20–25 minut pieczenia.
Ile porcji wychodzi?
Około 4 porcje, zależnie od wielkości porcji.
Czy mogę zastąpić białą fasolę ciecierzycą lub soczewicą?
Tak. Można zastąpić ciecierzycą lub soczewicą; dostosuj czas gotowania w razie potrzeby.
Czy jest wersja bez nabiału?
Tak — pomiń ser lub użyj roślinnego odpowiednika sera.
Czy mogę zamrozić resztki?
Tak. Zamrażaj w szczelnie zamkniętych pojemnikach przez 2–3 miesiące; rozmrażaj i podgrzewaj przed podaniem.
Czy mogę dodać inne warzywa lub kształty makaronu?
Tak. Możesz użyć innych warzyw i różnych kształtów makaronu; może być potrzebne dostosowanie czasu gotowania.
Jakie składniki wspierają zdrowie jelit?
Brokuły i białe fasole dostarczają błonnika; różnorodność błonnika w makaronie i roślinach strączkowych wspiera różnorodność flory jelitowej.