Opis przepisu
June 9, 2026
Tacos z pieczoną papryką i soczewicą
Smakowite tacos z pieczoną papryką i soczewicą dla wspierania trawienia i różnorodności błonnika.
Wysoka zawartość błonnika
Roślinny
86%
Dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie oraz danych z bazy InnerBuddies pokazujących wpływ tych składników na bakterie i funkcje jelitowe.
Już wkrótce: personalizacja na podstawie Twojego profilu i/lub wyników testu mikrobiomu jelitowego.
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Bogaty w błonnik z soczewicy i papryki.
- Zawiera roślinne białko i warzywa bogate w polifenole.
- Wszechstronna i szybka propozycja na wieczór w tygodniu z różnorodnością błonnika.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie równowagi zapalnej
Uwzględnia równowagę między pełnowartościowymi składnikami, zdrowymi tłuszczami, cukrami dodanymi, rafinowanymi węglowodanami i wysoko przetworzonymi składnikami.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Wsparcie równowagi cukru we krwi
Uwzględnia błonnik, białko, jakość tłuszczów, cukry dodane oraz rodzaj węglowodanów w przepisie.
Składniki
Soczewica
1
szklanka
Capsicum, red
1
sztuka
Tortilla
4
sztuka
Oil, olive
2
łyżka stołowa
cebula
1
sztuka
Garlic
2
ząbek
Seed, cumin
1
łyżeczka
Salt
0.5
łyżeczka
Pieprz
0.5
łyżeczka
awokado
1
sztuka
Limonka
1
sztuka
Instrukcje
1
Nagrzej piekarnik do 400°F (200°C).
2
Posiekaj paprykę i cebulę na małe kawałki.
3
Na patelni podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż aż zmiękną i będą przezroczyste.
4
Dodaj pokrojoną paprykę, soczewicę, kumin, sól i pieprz na patelnię. Dobrze wymieszaj i smaż przez około 10 minut.
5
Podgrzej tortille w piekarniku przez kilka minut.
6
Ułóż mieszankę z soczewicy na środku każdej tortilli, tworząc tacos.
7
Na wierzch pokrojone awokado i odrobinę soku z limonki przed podaniem.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
90% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
Wartości odżywcze
480 kcal
Kalorie
16 g
Białko
66 g
Węglowodany
11 g
Błonnik
6 g
Cukier
11 g
Tłuszcz
2 g
Tłuszcze nasycone
0.9 g
Sól
FAQ
Jakie są główne składniki tacos z soczewicą i pieczonymi paprykami?
Soczewica, pieczone papryki i miękkie tortille, z dodatkowymi opcjami jak salsa, avocado, kolendra i limonka.
Czy to danie jest wegańskie, wegetariańskie czy bez nabiału?
Jest roślinne: wegańskie i bez nabiału, jeśli użyjesz tortilli bez nabiału.
Czy mogę zrobić wersję bezglutenową?
Tak, użyj tortilli bezglutenowych lub kukurydzianych tortilli certyfikowanych bezglutenowych.
Ile czasu zajmuje przygotowanie?
Około 25–30 minut.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w hermetycznym pojemniku w lodówce 3–4 dni; odgrzewaj.
Jak personalizować dodatki?
Dodaj awokado, salsę, jogurt lub jogurt roślinny, kolendrę, limonkę, sos ostry lub sałatę.
Jak zwiększyć ilość białka lub błonnika?
Dodaj dodatkowe soczewice lub fasolę; wybierz tortillę bogatą w błonnik; dodaj quinoa lub bulgur, jeśli chcesz.
Czy są powszechne alergeny, na które trzeba uważać?
Danie zwykle nie zawiera powszechnych alergenów, ale sprawdź tortille pod kątem glutenu i laktozy; zwróć uwagę na dodatki.
Czy można je zamrozić lub przygotować z wyprzedzeniem?
Mieszanka soczewicy i papryki dobrze znosi mrożenie; podgrzej przed podaniem.