Roasted Chickpeas with Turmeric and Cumin

Crispy chickpeas with turmeric and cumin to support gentle digestion.

90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Roasted Chickpeas with Turmeric and Cumin offer a crisp, fiber-rich snack that pairs well with a gut-friendly eating pattern. Chickpeas provide plant-based fiber and prebiotic potential to nourish a diverse microbiome, while turmeric and cumin bring polyphenols and comforting warmth. This recipe is simple to prepare, portable, and fits alongside fermented foods or be part of a balanced habit that supports digestion and everyday nutrition. Enjoy as a crunchy side, topping, or on-the-go snack to diversify plant intake throughout the week.

June 13, 2026
Roasted Chickpeas with Turmeric and Cumin
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from chickpeas and plant-based ingredients.
  • Turmeric and cumin provide polyphenols and flavor without excess sugar.
  • Simple, versatile snack that fits into a gut-friendly eating pattern.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
60
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

ciecierzyca
1 cup
ciecierzyca
Turmeric
1 teaspoon
Turmeric
Seed, cumin
1 teaspoon
Seed, cumin
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
sól
0.5 teaspoon
pieprz czarny
0.5 teaspoon

Instrukcje

1

Preheat the oven to 400°F (200°C).

2

Rinse and drain the chickpeas, then pat them dry with a paper towel.

3

In a mixing bowl, combine the dried chickpeas with olive oil, turmeric, cumin, salt, and black pepper.

4

Spread the chickpeas evenly on a baking sheet.

5

Roast in the preheated oven for 25-30 minutes, or until crispy, shaking the pan halfway through.

6

Let cool slightly before serving as a snack or topping.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami 92% Zdrowie jelit
Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami
15 min
Sałatka z makaronu gryczanego z sezamem i edamame 92% Zdrowie jelit
Sałatka z makaronu gryczanego z sezamem i edamame
15 min
Buddha Bowl z kiszoną kapustą 92% Zdrowie jelit
Buddha Bowl z kiszoną kapustą
15 min
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą
15 min
Zupa pomidorowa z soczewicą i warzywami 88% Zdrowie jelit
Zupa pomidorowa z soczewicą i warzywami
15 min
Zapiekanka z soczewicy Shepherd’s Pie z purée kalafiorowym 88% Zdrowie jelit
Zapiekanka z soczewicy Shepherd’s Pie z purée kalafiorowym
30 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

180 kcal Kalorie
7 g Białko
20 g Węglowodany
6 g Błonnik
2 g Cukier
6 g Tłuszcz
0.7 g Tłuszcze nasycone
0.3 g Sól

FAQ

Czy ta przekąska jest bezglutenowa?
Tak, ciecierzyca i przyprawy są bezglutenowe, ale sprawdź krzyżowe zanieczyszczenie glutenem podczas produkcji.
Ile kalorii ma porcja?
Kaloryczność zależy od wielkości porcji i składników; użyj kalkulatora wartości odżywczych, aby oszacować.
Czy przepis jest wegański?
Tak, przepis jest wegański.
Jak dostosować poziom ostrości przypraw?
Zwiększ lub zmniejsz kurkumę i kmin rzymski do smaku; dla ostrzejszego smaku dodaj chili, czosnek w proszku lub pieprz.
Czy mogę piec zamiast prażyć?
Tak; piecz w piekarniku w temperaturze około 200°C (400°F), aż będą chrupiące, około 15–25 minut; mieszaj w połowie.
Jak przechowywać resztki?
Pozwól całkowicie ostygnąć, przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3–4 dni; odśwież w gorącym piekarniku lub w frytkownicy powietrznej przed podaniem.
Jakie są korzyści dla zdrowia jelit?
Ciecierzyca dostarcza błonnika i profil prebbiotyczny; kurkuma i kmin rzymski dodają polifenole i smak, wspierając trawienie.
Czy są alergeny?
Zawiera rośliny strączkowe; może powodować alergie u niektórych osób. Sprawdź krzyżowe zanieczyszczenia z glutenem lub sezamem w zależności od użytych składników.
Jak podawać?
Jako przekąskę, chrupiący dodatek do sałatek lub misek, albo jako dodatek do dań; praktyczne do zabrania.