Opis przepisu
March 7, 2026
Dhal z czerwonej soczewicy ze szpinakiem
A comforting red lentil dahl that supports steady digestion and fiber variety.
Roślinny
Wysoka zawartość błonnika
Wsparcie układu trawiennego
92%
Dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie oraz danych z bazy InnerBuddies pokazujących wpływ tych składników na bakterie i funkcje jelitowe.
Już wkrótce: personalizacja na podstawie Twojego profilu i/lub wyników testu mikrobiomu jelitowego.
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Rich in fiber from lentils and greens.
- Colorful spices add polyphenols and flavor.
- Plant-based protein with slow-burning carbs and fiber.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie równowagi zapalnej
Uwzględnia równowagę między pełnowartościowymi składnikami, zdrowymi tłuszczami, cukrami dodanymi, rafinowanymi węglowodanami i wysoko przetworzonymi składnikami.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Wsparcie równowagi cukru we krwi
Uwzględnia błonnik, białko, jakość tłuszczów, cukry dodane oraz rodzaj węglowodanów w przepisie.
Składniki
2 porcje
Bean, red
1
cup
spinach
2
cups
onion
1
piece
garlic
2
cloves
Ginger
1
teaspoon
Turmeric
1
teaspoon
cumin
1
teaspoon
coconut milk
1
cup
Salt
0.5
teaspoon
black pepper
0.25
teaspoon
Oil, olive
2
tablespoon
Instrukcje
1
In a pot, heat the oil over medium heat and sauté the chopped onion until translucent.
2
Add minced garlic, ginger, and grated ginger, stirring for another minute until fragrant.
3
Stir in the turmeric and cumin, cooking for an additional minute.
4
Add the red lentils, coconut milk, and 2 cups of water to the pot. Bring to a boil.
5
Reduce heat and simmer for 20-25 minutes, or until lentils are tender.
6
Stir in spinach and cook until wilted, about 2-3 minutes.
7
Season with salt and black pepper to taste. Serve warm.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
82% Zdrowie jelit
Wartości odżywcze
420 kcal
Kalorie
18 g
Białko
52 g
Węglowodany
11 g
Błonnik
6 g
Cukier
8 g
Tłuszcz
1 g
Tłuszcze nasycone
0.9 g
Sól
FAQ
Czy ta potrawa jest wegańska i bez nabiału?
Tak — jest wegańska i bez nabiału, jak opisano (przygotowana z wodą lub bulionem warzywnym).
Ile białka ma jedna porcja?
Około 12–18 g, w zależności od porcji i składników.
Czy to bez glutenu?
Tak, naturalnie bezglutenowe, o ile nie dodano glutenu jako składnika.
Czy można dostosować poziom ostrości?
Tak — zmniejsz ilość chili lub garam masala, albo dodaj więcej kuminu, kolendry lub płatków chili.
Jak przechowywać resztki?
Schłodź i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3–4 dni; podgrzewaj ostrożnie.
Jakie są główne składniki?
Czerwone soczewice, szpinak, cebula, czosnek, pomidory lub bulion, olej i przyprawy rozgrzewające (kumin, kolendra, kurkuma, garam masala).
Z czym podawać?
Z pełnoziarnistymi grainami jak ryż lub komosa, albo z sałatką; opcjonalnie jogurt roślinny.
Czy można zamrozić ten posiłek?
Tak — zamrozić gotowaną dalę na 2–3 miesiące; rozmrozić i podgrzać.
Czy nadaje się dla dzieci lub w ciąży?
Zazwyczaj tak, ale sprawdź alergie na rośliny strączkowe; w ciąży lub przy problemach zdrowotnych skonsultuj się z lekarzem.