Jednogarnkowe kitchari z fasolą adzuki, szparagami i imbirem
Przytulne, bogate w błonnik danie jednogarnkowe ze szparagami, fasolą adzuki i rozgrzewającym imbirem.
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
Dopasowanie do Twojego profilu osobistego
Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twoich preferencji żywieniowych.
Wskazano następujące preferencje żywieniowe:
Ten przepis wspiera następujące preferencje żywieniowe:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do wybranych alergii.
Wskazano następujące alergie:
Znaleźliśmy następujące alergeny w składnikach przepisu: wheat, egg, tree_nut, milk, peanut, celery, mustard, sesame, sulfites, lupin, shellfish
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do wybranych nietolerancji.
Wskazano następujące nietolerancje:
Znaleźliśmy następujące nietolerancje w składnikach przepisu:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak dobrze przepis pasuje do wybranych tematów jelitowych, takich jak IBS, wzdęcia lub refluks.
Wskazano następujące dolegliwości żołądkowo-jelitowe:
Składniki w tym przepisie mogą być istotne dla następujących dolegliwości żołądkowo-jelitowych:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak dobrze przepis pasuje do wybranych celów zdrowotnych.
Wskazano następujące cele zdrowotne:
Składniki w tym przepisie mogą być istotne dla następujących celów zdrowotnych:
Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Bogate w błonnik dzięki fasoli adzuki, szparagom, brązowemu ryżowi, cebuli i czosnkowi.
- Łączy rośliny strączkowe, pełne ziarna, warzywa, zioła i przyprawy, zapewniając dużą różnorodność roślin.
- Zapewnia zrównoważony posiłek jednogarnkowy zawierający białko roślinne, wolno uwalniane węglowodany i oliwę z oliwek.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Składniki
Instrukcje
Dokładnie opłucz fasolę adzuki i brązowy ryż pod zimną wodą, a następnie odcedź.
Podgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj nasiona kminu rzymskiego i smaż przez około 30 sekund, aż zaczną pachnieć.
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż przez 3–4 minuty, aż zmięknie. Następnie wmieszaj czosnek i starty imbir, po czym gotuj jeszcze 1 minutę.
Dodaj kurkumę, a następnie fasolę i ryż, mieszając, aby pokryły się przyprawami.
Wlej bulion warzywny, doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez 35–40 minut, aż fasola zmięknie.
W międzyczasie odetnij twarde końcówki szparagów i pokrój je na kawałki o długości 3 cm.
Dodaj szparagi i sól do garnka w ciągu ostatnich 5 minut gotowania i gotuj, aż będą miękkie, ale nadal jędrne.
Spróbuj i dopraw do smaku, a następnie spulchnij kitchari widelcem.
Podawaj na ciepło w miseczkach, posypane posiekaną kolendrą.