Mini pieczone tortille po hiszpańsku

Delikatne, przyjazne dla jelit, błonnikowe mini pieczone tortille po hiszpańsku dla zrównoważonych posiłków.

78%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Te mini pieczone tortille po hiszpańsku to prosty, łatwy do polubienia sposób na klasyczne danie z łagodnym akcentem dla jelit. Przygotowane z ziemniaków, jajek i odrobiny cebuli, pieczone na oliwie z oliwek, dostarczają białka wraz z delikatnym błonnikiem i polifenolami z oliwy. Mini porcje ułatwiają zbudowanie zrównoważonego talerza i różnicowanie źródeł roślinnych w całym tygodniu, wspierając różnorodność jelitową. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej, z dodatkiem warzyw lub łyżką fermentowanych produktów dla lekkiej, codziennej opcji.

July 13, 2026
Mini pieczone tortille po hiszpańsku
Przygotowanie 15 min Gotowanie 18 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Zrównoważona mieszanka białka z jajek z delikatnym błonnikiem z ziemniaków i cebuli.
  • Oliwa z oliwek dodaje polifenole i zdrowe tłuszcze, wspierające sytość jelit.
  • Proste, małe porcje i metoda pieczenia sprzyjają planowi posiłków przyjaznych jelitom.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
45
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
40
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Potato
2 piece
Potato
Jajko
4 piece
Jajko
Onion
1 piece
Onion
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper

Instrukcje

1

Nagrzej piekarnik do 180°C (350°F) i lekko natłuść 4 kokilek lub formę do muffinek odrobiną oliwy z oliwek.

2

Obierz ziemniaki i pokrój w drobne kostki (około 1 cm). Drobno posiekaj cebulę.

3

Podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu. Dodaj ziemniaki i cebulę, dopraw szczyptą soli i delikatnie smaż przez około 10–12 minut, aż ziemniaki będą miękkie, ale niezbyt zbrązowiałe.

4

W misce rozkłóć jajka. Dodaj ugotowane ziemniaki i cebulę, drugą łyżkę oliwy z oliwek, sól i czarny pieprz. Delikatnie wymieszaj.

5

Podziel masę równomiernie między przygotowane ramekiny lub doły muffinek.

6

Piecz przez 15–18 minut, aż tortille będą zestalone na brzegach i złociste na wierzchu.

7

Pozostaw do ostygnięcia na 5 minut w formach, następnie ostrożnie wyjmij. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw 92% Zdrowie jelit
Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw
15 min
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą 92% Zdrowie jelit
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą
15 min
Sałatka z ciecierzycy, kopru włoskiego i pomarańczy 92% Zdrowie jelit
Sałatka z ciecierzycy, kopru włoskiego i pomarańczy
15 min
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą
15 min
Gorąca miska z komosą ryżową i pieczonym koprem włoskim 88% Zdrowie jelit
Gorąca miska z komosą ryżową i pieczonym koprem włoskim
15 min
Sałatka z bulguru z ziołami i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Sałatka z bulguru z ziołami i ciecierzycą
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
31 g Białko
31 g Węglowodany
4 g Błonnik
3.5 g Cukier
47 g Tłuszcz
9 g Tłuszcze nasycone
1.2 g Sól

FAQ

Czy to danie jest bezglutenowe?
Tak. Nie zawiera składników z glutenem.
Czy można to zrobić wegańskie lub bez jajek?
Nie, ponieważ zawiera jaja. Istnieją wegańskie zamienniki jaj, lecz wyniki mogą się różnić.
Ile porcji to daje i czy można to powiększyć?
Dwie porcje. Aby zrobić więcej, zwiększ składniki i użyj więcej foremek lub większego naczynia; czas pieczenia może się wydłużyć.
Jakie wielkości foremek powinienem użyć i czy mogę piec w naczyniu?
Cztery małe ramekiny lub foremki do muffinów; alternatywnie 20x20 cm naczynie żaroodporne.
Ile czasu i w jakiej temperaturze piec i jak rozpoznać gotowe?
Piec w 180°C (350°F) przez 15–18 minut, do momentu aż brzegi będą stałe, a wierzch złocisty. Odstawić na 5 minut.
Jak przechowywać resztki?
Wstawiać do lodówki w szczelnym pojemniku do 3 dni. Podgrzewać delikatnie.
Z czym podawać, aby danie było zrównoważone?
Podawać ciepłe z warzywami lub odrobiną fermentowanych produktów dla wsparcia jelit.
Czy można dopasować inne warzywa/zioła?
Tak: papryka, szpinak, pietruszka, szczypiorek; dopasuj sól do smaku.
Jakie są korzyści dla jelit z tych składników?
Ziemniaki dostarczają łagodnych błonnik, jaja dają białko, oliwa z oliwek dostarcza polifenoli i zdrowych tłuszczów; fermentowane produkty wspierają trawienie.
Czy można je zamrozić?
Zamrażanie może wpływać na teksturę; najlepiej jeść świeże. Jeśli zamrażać, podgrzewaj delikatnie.