Kolacja z łososiem i soczewicą przyjazna w okresie menopauzy

Name: Kolacja z łososiem i soczewicą przyjazna w okresie menopauzy
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 piece Łosoś; 6 tablespoon Soczewica; 2 tablespoon Oliwa z oliwek; 1 piece Cebula; 2 clove Czosnek; 1 piece Marchew; 2 cup Bulion warzywny; 2 tablespoon Szpinak; 2 teaspoon Sok z cytryny; 0.5 teaspoon Sól; 0.5 teaspoon Czarny pieprz

Pożywna kolacja z łososiem i soczewicą, dostarczająca sycącego błonnika i zapewniająca zbilansowane odżywianie na co dzień.

Wysoka zawartość błonnika Bogate w omega-3 Wysokie białko

88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—

Dopasowanie mikrobiomu

🔐

Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Utwórz konto

Opis przepisu

Ta przyjazna w okresie menopauzy kolacja z łososiem i soczewicą łączy bogatego w białko łososia z pełną błonnika soczewicą, tworząc sycący i zbilansowany posiłek. Soczewica dostarcza błonnika prebiotycznego, który może wspierać odżywianie korzystnych bakterii jelitowych, a jej naturalne związki roślinne urozmaicają dietę. Łosoś dostarcza wartościowego białka i zdrowych tłuszczów, dzięki czemu jest to łatwy wybór na co dzień. Ciesz się tym daniem jako częścią różnorodnego sposobu odżywiania, który wspiera trawienie, różnorodność mikroorganizmów i dobre, stabilne odżywianie bez skomplikowanych składników.

October 4, 2026

Kolacja z łososiem i soczewicą przyjazna w okresie menopauzy

Przygotowanie 10 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

Ogółem

🔒

Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje

Utwórz bezpłatne konto

Zajmuje około 2 minut.

Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

Bogate w błonnik pochodzący z soczewicy, cebuli, czosnku, marchwi i szpinaku.
Zbilansowane dzięki białku z łososia, zdrowym tłuszczom, roślinom strączkowym i warzywom.
Zawiera różnorodne produkty roślinne i oliwę z oliwek, wspierając codzienne urozmaicenie diety.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika

🍇 Gęstość polifenoli

🧬 Wsparcie różnorodności

🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej

🫧 Wsparcie fermentacji

⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi

Składniki

porcje

Łosoś

2 piece

Soczewica

6 tablespoon

Olej, oliwa z oliwek

2 tablespoon

Cebula

1 piece

Czosnek

2 clove

Marchewka

1 piece

Bulion warzywny

2 cup

Szpinak

2 tablespoon

Sok z cytryny

2 teaspoon

Sól

0.5 teaspoon

Czarny pieprz

0.5 teaspoon

Instrukcje

Opłucz soczewicę i gotuj ją na wolnym ogniu w bulionie warzywnym z posiekaną cebulą, czosnkiem i pokrojoną w kostkę marchewką przez 20–25 minut, aż zmięknie.

Dopraw filety z łososia solą i czarnym pieprzem.

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu i smaż łososia przez 3–4 minuty z każdej strony, aż się zarumieni i będzie całkowicie ugotowany.

W ciągu ostatnich 2 minut gotowania wmieszaj szpinak do soczewicy i gotuj, aż zwiędnie.

Nałóż mieszankę z soczewicy na talerze, ułóż na niej łososia i skrop sokiem z cytryny.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

560 kcal Kalorie

40 g Białko

35 g Węglowodany

9 g Błonnik

6 g Cukier

30 g Tłuszcz

5 g Tłuszcze nasycone

1.5 g Sól

FAQ

Dla ilu osób jest to danie z łososiem i soczewicą?

Przepis wystarcza na 2 porcje.

Ile czasu zajmuje przygotowanie tego przepisu?

Przygotowanie zajmuje około 30–35 minut, w tym 20–25 minut gotowania soczewicy.

Jakiego rodzaju soczewicy najlepiej użyć?

Dobrze sprawdzi się soczewica zielona lub brązowa, ponieważ zwykle zachowuje kształt podczas gotowania. Czas gotowania może zależeć od odmiany.

Czy mogę użyć ugotowanej soczewicy zamiast suchej?

Tak. Użyj około 360 g ugotowanej soczewicy, zmniejsz ilość bulionu i najpierw ugotuj warzywa do miękkości.

Jak sprawdzić, czy łosoś jest ugotowany?

Łosoś powinien być nieprzezroczysty i łatwo dzielić się na płatki. Dla bezpieczeństwa żywności ugotuj go do temperatury 63°C w środku.

Czy mogę przygotować to danie bez łososia?

Tak. Soczewicę można podać z tofu, fasolą, jajkiem lub innym źródłem białka odpowiednim dla Twojej diety.

Czy ten przepis pasuje do diety podczas menopauzy?

Może być częścią urozmaiconego i zbilansowanego sposobu odżywiania w okresie menopauzy, dostarczając białka, błonnika i zdrowych tłuszczów. Nie leczy objawów menopauzy.

Jak przechowywać resztki?

Szybko schłodź resztki, przełóż je do przykrytego pojemnika i przechowuj w lodówce maksymalnie 1–2 dni. Przed podaniem dokładnie je podgrzej.