Papryka nadziewana fasolą Pinto i słodkim ziemniakiem bogata w błonnik

Odżywcze papryki nadziewane wysokim błonnikiem wspierające łagodne trawienie.

Wysoka zawartość błonnika
88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Ciesz się jasnym, sycącym daniem opartym na błonnikowych słodkich ziemniakach, fasoli Pinto bogatej w białko i paprykach. Ta papryka nadziewana dostarcza błonnika roślinnego i różnorodnych tekstur, wspierając stałe trawienie i uczucie sytości. Połączenie zapewnia węglowodany prebiotyczne i polifenole z papryk, które pomagają odżywiać zrównoważony mikrobiomowy styl odżywiania. Doskonale komponuje się z prostymi dodatkami lub fermentowanymi produktami, dodając różnorodności smaków. To pożywna, codzienna opcja, która pasuje do łagodnego, praktycznego planowania posiłków, wspierając ogólne zdrowie jelit.

July 30, 2026
Papryka nadziewana fasolą Pinto i słodkim ziemniakiem bogata w błonnik
Przygotowanie 20 min Gotowanie 45 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Wysoka zawartość błonnika z fasoli Pinto, słodkich ziemniaków i warzyw wspiera funkcjonowanie jelit.
  • Kolorowe warzywa i zioła dostarczają polifenoli i różnorodności diety.
  • Zrównoważone roślinne białko i zdrowe tłuszcze pomagają utrzymać stałe trawienie i uczucie sytości.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
78
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
20
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Batat
2 szt
Batat
Fasola, pinto
1 szklanka
Fasola, pinto
Papryka
2 szt
Papryka
Cebula
1 szt
Cebula
Czosnek
2 ząbek
Czosnek
Olej, oliwkowy
2 używane łyżki
Olej, oliwkowy
kumin
1 łyżeczka
Papryka w proszku
1 łyżeczka
Papryka w proszku
Sól
1 łyżeczka
Sól
Czarny pieprz
0.5 łyżeczka
Czarny pieprz
Pietruszka
2 łyżką
Pietruszka

Instrukcje

1

Włącz piekarnik do 190°C. Umyj papryki i przekrój je wzdłuż, usuń nasiona i błony.

2

Obierz i pokrój słodkie ziemniaki w 1,25 cm kostkę. Posiekaj cebulę i posiekaj czosnek.

3

Na patelni podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Smaż cebulę i czosnek aż będą szklista, około 3 minut.

4

Dodaj pokrojone słodkie ziemniaki, fasolę Pinto, kumin, paprykę w proszku, sól i czarny pieprz. Gotuj 10–12 minut, aż ziemniaki będą miękkie.

5

Napełnij połówki papryki mieszanką z ziemniaków i fasoli. Przełóż do naczynia żaroodpornego.

6

Piec 25–30 minut, aż papryki będą miękkie i lekko zrumienione na brzegach.

7

Przed podaniem posyp świeżą posiekaną natką pietruszki.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Quinoa tabbouleh z ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Quinoa tabbouleh z ciecierzycą
20 min
Wrap z hummusem z pieczonych buraków 88% Zdrowie jelit
Wrap z hummusem z pieczonych buraków
15 min
Zapiekanka z soczewicy Shepherd’s Pie z purée kalafiorowym 88% Zdrowie jelit
Zapiekanka z soczewicy Shepherd’s Pie z purée kalafiorowym
30 min
Sałatka z soczewicy z pomidorami i pietruszką 83% Zdrowie jelit
Sałatka z soczewicy z pomidorami i pietruszką
15 min
Sałatka z soczewicy z pieczonymi paprykami 88% Zdrowie jelit
Sałatka z soczewicy z pieczonymi paprykami
15 min
Makaron pełnoziarnisty z białą fasolą i jarmuż 92% Zdrowie jelit
Makaron pełnoziarnisty z białą fasolą i jarmuż
12 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

435 kcal Kalorie
17 g Białko
62 g Węglowodany
12 g Błonnik
8 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
3 g Sól

FAQ

Jakie są główne korzyści odżywcze tego faszerowanego papryką?
Błonnik z słodkich ziemniaków i fasoli, białko roślinne z fasoli pinto oraz polifenole z papryk, wspomagają sytość i zdrowie jelit.
Czy to przepis wegański/wegetariański?
Tak; roślinny, bez produktów pochodzenia zwierzęcego.
Jakie są typowe alergeny do uwzględnienia?
Przepis nie zawiera glutenu ani nabiału; uwaga na alergie na cebulę i czosnek; dostosuj w razie potrzeby.
Ile porcji wychodzi?
Dwie porcje.
Jak przechowywać resztki?
Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce; odgrzewać w ciągu 3–4 dni.
Czy mogę dostosować nadzienie?
Tak; zamień na czarną fasolę, dodaj ugotowane ziarna lub zmień warzywa.
Jak ostre to danie i jak regulować ostrość?
Danie jest łagodne; dodaj płatki chili lub więcej papryki, aby zwiększyć ostrość.
Z czym podawać?
Dobrze pasuje do prostych dodatków lub fermentowanych potraw dla różnorodności smaków.
Czy można zamrozić?
Można przygotować z wyprzedzeniem i zamrozić przed pieczeniem; po upieczeniu tekstura może się zmienić.
Jak powiększyć przepis na więcej porcji?
Pomnóż składniki i dostosuj czas pieczenia.