Curry z zielonej fasoli i soczewicy

Kojące curry, które zwiększa błonnik i różnorodność roślin przyjaznych układowi pokarmowemu.

Opis przepisu

Jasne zielone fasolki i soczewice duszą się w ciepłym curry z łagodnymi przyprawami, dostarczając białka roślinnego i solidnej porcji błonnika. To danie wspiera codzienną, jelitom przyjazną dietę poprzez dostarczanie błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego, a także polifenoli z przypraw, które mogą wspierać rozwój różnorodnych bakterii jelitowych. Szybkie w przygotowaniu na kolacje w tygodniu, dobrze łączy się z pełnoziarnistymi produktami zbożowymi lub z dodatkiem jogurtu, pomagając budować zbilansowany, zróżnicowany sposób odżywiania. Kojący, przystępny posiłek skoncentrowany na zdrowej, codziennej diecie i uważnym trawieniu.

Published on: June 11, 2026
Curry z zielonej fasoli i soczewicy
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Składniki

Fasola, zielona
12 łyżka stołowa
Fasola, zielona
Soczewica
16 łyżka stołowa
Soczewica
Sproszkowane curry
2 łyżeczka
Sproszkowane curry

Instrukcje

1

Podgrzej oliwę z oliwek w garnku na średnim ogniu.

2

Posiekaj cebulę i czosnek, a następnie smaż je w garnku, aż zmiękną.

3

Dodaj proszek curry i mieszaj przez 1 minutę.

4

Dodaj soczewicę, zieloną fasolę, bulion warzywny, sól i czarny pieprz.

5

Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż soczewica będzie miękka, około 25 minut.

6

Wmieszaj posiekaną kolendrę przed podaniem.

Wartości odżywcze

380 kcal Kalorie
16 g Białko
48 g Węglowodany
12 g Błonnik
8 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogate w błonnik z soczewicy i zielonej fasoli.
  • Zawiera przyprawy bogate w polifenole i kolorowe warzywa.
  • Roślinne źródło białka z roślin strączkowych wspiera zbilansowane posiłki.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
80
🧬 Wsparcie różnorodności
65
🫧 Wsparcie fermentacji
0

FAQ

Czy Green Bean Lentil Curry jest wegańskie/wegetariańskie?
Tak, to danie oparte na roślinach (wegeńskie) i nie zawiera mięsa ani produktów odzwierzęcych.
Ile to zajmuje czasu?
Około 30–40 minut od początku do końca.
Jakie są główne składniki?
Zielona fasola, soczewica, cebula, czosnek, przyprawy curry, pomidory i bazowy płyn (bulion warzywny lub woda); opcjonalnie mleko kokosowe.
Czy jest ostre? Jak dostosować ostrość?
Łagodne do umiarkowanego; dostosuj przez użycie mniej lub więcej chili lub pasty curry.
Jak podawać?
Z pełnoziarnistymi dodatkami (brązowy ryż, quinoa) lub z jogurtem; można też podać z chlebem naan.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym opakowaniu w lodówce przez 3–4 dni; można zamrozić na 2–3 miesiące i odgrzewać delikatnie.
Czy to bezglutenowe?
Tak, naturalnie bezglutenowe jeśli używasz przypraw bezglutenowych; sprawdzaj etykiety.
Jakie są korzyści odżywcze?
Bogate w białko roślinne i błonnik (rozpuszczalny i nierozpuszczalny); polifenole ze przypraw mogą wspierać florę jelit.
Czy można przygotować wcześniej?
Tak, dobrze się przechowuje, a smaki często dojrzewają po odpoczynku.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Tajska zupa z dyni i soczewicy 92% Zdrowie jelit
Tajska zupa z dyni i soczewicy
15 min
Tempeh kokosowe curry warzywne 92% Zdrowie jelit
Tempeh kokosowe curry warzywne
15 min
Curry z pieczarkami i ciecierzycą 90% Zdrowie jelit
Curry z pieczarkami i ciecierzycą
15 min
Curry z białej fasoli i pomidorów 86% Zdrowie jelit
Curry z białej fasoli i pomidorów
15 min
Przyjazny dla jelit zielony smoothie z kefirem 92% Zdrowie jelit
Przyjazny dla jelit zielony smoothie z kefirem
10 min
Curry z soczewicy kokosowej ze szpinakiem 92% Zdrowie jelit
Curry z soczewicy kokosowej ze szpinakiem
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań