Curry z zielonej fasoli i soczewicy

Kojące curry, które zwiększa błonnik i różnorodność roślin przyjaznych układowi pokarmowemu.

88%

Dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie oraz danych z bazy InnerBuddies pokazujących wpływ tych składników na bakterie i funkcje jelitowe.

Już wkrótce: personalizacja na podstawie Twojego profilu i/lub wyników testu mikrobiomu jelitowego.

Opis przepisu

Jasne zielone fasolki i soczewice duszą się w ciepłym curry z łagodnymi przyprawami, dostarczając białka roślinnego i solidnej porcji błonnika. To danie wspiera codzienną, jelitom przyjazną dietę poprzez dostarczanie błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego, a także polifenoli z przypraw, które mogą wspierać rozwój różnorodnych bakterii jelitowych. Szybkie w przygotowaniu na kolacje w tygodniu, dobrze łączy się z pełnoziarnistymi produktami zbożowymi lub z dodatkiem jogurtu, pomagając budować zbilansowany, zróżnicowany sposób odżywiania. Kojący, przystępny posiłek skoncentrowany na zdrowej, codziennej diecie i uważnym trawieniu.

June 11, 2026
Curry z zielonej fasoli i soczewicy
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogate w błonnik z soczewicy i zielonej fasoli.
  • Zawiera przyprawy bogate w polifenole i kolorowe warzywa.
  • Roślinne źródło białka z roślin strączkowych wspiera zbilansowane posiłki.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
80
🧬 Wsparcie różnorodności
65
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

zielona fasola 200 gram
zielona fasola
Soczewica 150 gram
Soczewica
Proszek curry 2 teaspoon
Proszek curry
Cebula 1 piece
Garlic 2 clove
Garlic
Oil, olive 2 tablespoon
Oil, olive
Salt 1 teaspoon
Salt
Czarny pieprz 0.5 teaspoon
Bulion warzywny 500 ml
Kolendra 1 bowl

Instrukcje

1

Podgrzej oliwę z oliwek w garnku na średnim ogniu.

2

Posiekaj cebulę i czosnek, a następnie smaż je w garnku, aż zmiękną.

3

Dodaj proszek curry i mieszaj przez 1 minutę.

4

Dodaj soczewicę, zieloną fasolę, bulion warzywny, sól i czarny pieprz.

5

Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż soczewica będzie miękka, około 25 minut.

6

Wmieszaj posiekaną kolendrę przed podaniem.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

380 kcal Kalorie
16 g Białko
48 g Węglowodany
12 g Błonnik
8 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy Green Bean Lentil Curry jest wegańskie/wegetariańskie?
Tak, to danie oparte na roślinach (wegeńskie) i nie zawiera mięsa ani produktów odzwierzęcych.
Ile to zajmuje czasu?
Około 30–40 minut od początku do końca.
Jakie są główne składniki?
Zielona fasola, soczewica, cebula, czosnek, przyprawy curry, pomidory i bazowy płyn (bulion warzywny lub woda); opcjonalnie mleko kokosowe.
Czy jest ostre? Jak dostosować ostrość?
Łagodne do umiarkowanego; dostosuj przez użycie mniej lub więcej chili lub pasty curry.
Jak podawać?
Z pełnoziarnistymi dodatkami (brązowy ryż, quinoa) lub z jogurtem; można też podać z chlebem naan.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym opakowaniu w lodówce przez 3–4 dni; można zamrozić na 2–3 miesiące i odgrzewać delikatnie.
Czy to bezglutenowe?
Tak, naturalnie bezglutenowe jeśli używasz przypraw bezglutenowych; sprawdzaj etykiety.
Jakie są korzyści odżywcze?
Bogate w białko roślinne i błonnik (rozpuszczalny i nierozpuszczalny); polifenole ze przypraw mogą wspierać florę jelit.
Czy można przygotować wcześniej?
Tak, dobrze się przechowuje, a smaki często dojrzewają po odpoczynku.