Chickpea Tomato Olive Stew

Gut-friendly chickpea tomato olive stew for fiber and balance

Roślinne Bogate w białko
86%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Warm, plant-forward stew showcasing chickpeas, tomato, and olives, designed to support everyday digestion and dietary fiber variety. This fiber-rich dish provides nourishing legumes, bright tomato polyphenols, and olive-derived compounds that contribute to a diverse gut flora-friendly profile. The stew blends simple pantry ingredients into a comforting, balanced meal that fits into a gut-health-conscious eating pattern. Enjoy as a nourishing weeknight staple that pairs well with whole grains or greens, helping you build consistent, gentle nutrition without heavy processing.

June 14, 2026
Chickpea Tomato Olive Stew
Przygotowanie 15 min Gotowanie 30 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from chickpeas and vegetables.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Balanced with protein and healthy fats from olive oil.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
78
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
80
🫧 Wsparcie fermentacji
15
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Ciecierzyca
24 tablespoon
Ciecierzyca
Pomidor
4 piece
Pomidor
Oliwka
12 piece
Oliwka
Cebula
1 piece
Cebula
Czosnek
3 piece
Czosnek
Olej, oliwkowy
2 tablespoon
Olej, oliwkowy
Pomidory, koncentrat
1 tablespoon
Pomidory, koncentrat
Bulion warzywny
1.5 cup
Bulion warzywny
Pietruszka
2 tablespoon
Pietruszka
Cytryna
1 piece
Cytryna
Sól
1 teaspoon
Sól
Czarny pieprz
0.5 teaspoon
Czarny pieprz
Papryka w proszku
1 teaspoon
Papryka w proszku
Liść laurowy
1 piece
Liść laurowy
Nasiona, kminek
0.5 tablespoon
Nasiona, kminek

Instrukcje

1

Heat olive oil in a large pot over medium heat.

2

Add chopped onion and minced garlic, sauté until onions are softened.

3

Stir in the chickpeas, tomatoes, olives, cumin, salt, and pepper.

4

Pour in vegetable broth, stir and bring the mixture to a simmer.

5

Reduce heat and let the stew simmer for 20-25 minutes.

6

Taste and adjust seasoning as necessary before serving.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Makaron pełnoziarnisty z białą fasolą i jarmuż 92% Zdrowie jelit
Makaron pełnoziarnisty z białą fasolą i jarmuż
12 min
Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami 92% Zdrowie jelit
Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami
15 min
Chilled Avocado Kefir Soup 92% Zdrowie jelit
Chilled Avocado Kefir Soup
15 min
Zupa pomidorowa z soczewicą i warzywami 88% Zdrowie jelit
Zupa pomidorowa z soczewicą i warzywami
15 min
Miska curry z kalafiora i ciecierzycy 92% Zdrowie jelit
Miska curry z kalafiora i ciecierzycy
15 min
Curry z soczewicy kokosowej ze szpinakiem 92% Zdrowie jelit
Curry z soczewicy kokosowej ze szpinakiem
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

380 kcal Kalorie
14 g Białko
52 g Węglowodany
12 g Błonnik
9 g Cukier
12 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy to danie jest wegańskie?
Tak. To danie roślinne z ciecierzycą, pomidorami, oliwkami i oliwą z oliwek.
Ile błonnika ma potrawa?
Jest bogata w błonnik dzięki ciecierzycy i warzywom; ilość zależy od porcji.
Czy można zamrozić resztki?
Tak; przechowuj w lodówce 3–4 dni lub zamroź na 2–3 miesiące.
Z czym podawać?
Dobrze smakuje z pełnoziarnistymi kaszami lub zieleniną.
Czy to bezglutenowe?
Tak; naturalnie bezglutenowe. Sprawdź buliony lub przyprawy dodane.
Jak ostre jest i jak je dostosować?
Dostosuj ostrą paprykę, płatki chili lub ostrość usuń, jeśli wolisz łagodniej.
Czy mogę użyć suchych cieciorki?
Tak; namocz i gotuj aż będą miękkie; ciecierzyca z puszki jest szybsza.
Ile czasu trwa gotowanie?
Około 30–40 minut na małym ogniu po podsmażeniu aromatów.
Czy oliwki i olej oliwkowy wpływają na florę jelitową?
Dostarczają polifenole i zdrowe tłuszcze w zróżnicowanej diecie.
Czy mogę zrobić bez cebuli lub czosnku?
Tak; użyj ziół jak natka pietruszki lub seler, lub pomiń.