Shakshuka z ciecierzycy

Shakshuka bogata w błonnik, oparta na roślinach, wspiera trawienie i zdrowie jelit.

88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Chickpea Shakshuka łączy bogate w białko ciecierzycę z jasną bazą pomidorową, tworząc satysfakcjonujące, roślinne danie. To delikatny, bogaty w błonnik posiłek wspiera utrzymanie zrównoważonego trawienia, dostarczając różnorodne włókna roślinne, które mogą odżywiać przyjazne bakterie jelitowe, podczas gdy polifenole z pomidorów i przypraw przyczyniają się do codziennego odżywiania. Przepis łączy składniki ze spiżarni w rozgrzewającą duszę opcję od śniadania po kolację, która pasuje do różnych stylów odżywiania. Ciesz się ciepłą, kojącą miską, która wspiera różnorodność błonnika i różnorodność posiłków, pomagając w budowaniu stałych, przyjaznych jelitom nawyków.

March 1, 2026
Shakshuka z ciecierzycy
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z roślin strączkowych i warzyw.
  • Zawiera pomidory bogate w polifenole i przyprawy dla smaku.
  • Roślinny posiłek z białkiem, zdrowymi tłuszczami i złożonymi węglowodanami dla stałej energii.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
80
🧬 Wsparcie różnorodności
85
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Onion
1 piece
Onion
Garlic
2 piece
Garlic
Bell Pepper
1 piece
Bell Pepper
Tomato
4 piece
Tomato
ciecierzyca
24 tablespoon
ciecierzyca
Tomato, paste
1 tablespoon
Tomato, paste
Seed, cumin
0.5 tablespoon
Seed, cumin
Paprika powder
1 teaspoon
Paprika powder
Chili powder
0.5 teaspoon
Chili powder
Jajko
4 piece
Jajko
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper
kolendra
2 tablespoon
kolendra
Cytryna
1 piece
Cytryna

Instrukcje

1

Na dużej patelni podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.

2

Dodaj posiekaną cebulę i smaż aż zmięknie, około 5 minut.

3

Włóż posiekany czosnek i pokrojoną paprykę, smaż przez kolejne 3 minuty.

4

Dodaj ciecierzycę z puszki, pomidory z puszki, paprykę w proszku, kmin rzymski, sól i czarny pieprz.

5

Gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut, aż sos zgęstnieje.

6

Zrób w sosie małe wgłębienia i wbijaj jajka w te wgłębienia.

7

Przykryj patelnię i gotuj, aż jajka będą ścięte według twoich upodobań.

8

Przed podaniem posyp świeżą posiekaną pietruszką.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Zupa z jarmużu, soczewicy i cytryny 92% Zdrowie jelit
Zupa z jarmużu, soczewicy i cytryny
15 min
Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami 92% Zdrowie jelit
Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami
15 min
Zupa miso z jęczmieniem i warzywami 92% Zdrowie jelit
Zupa miso z jęczmieniem i warzywami
15 min
Zupa pomidorowa z soczewicą i warzywami 88% Zdrowie jelit
Zupa pomidorowa z soczewicą i warzywami
15 min
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą 92% Zdrowie jelit
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą
15 min
Wrap z hummusem z soczewicy i warzywami 92% Zdrowie jelit
Wrap z hummusem z soczewicy i warzywami
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
15 g Białko
50 g Węglowodany
12 g Błonnik
8 g Cukier
18 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
1.0 g Sól

FAQ

Czym jest Chickpea Shakshuka?
Roślinne danie z ciecierzycą w pomidorowej bazie przypraw, podawane na ciepło.
Czy to danie wegańskie/wegetariańskie?
Tak, to danie oparte na roślinach.
Jak ostre jest i jak dostosować ostrość?
Przyprawy nadają ciepło; jeśli chcesz łagodniej, zredukuj papryczkę chili.
Czy można przygotować wcześniej lub przechować resztki?
Przechowuj w lodówce 2–3 dni; podgrzej przed podaniem.
Jakie są główne korzyści odżywcze?
Wysoka zawartość błonnika i białka roślinnego; polifenole z pomidorów i przypraw.
Czy mogę zastępować składniki?
Tak, zastąp ciecierzycę innymi roślinnymi strączkowymi; dopasuj przyprawy.
Jak długo trwa gotowanie?
Baza gotuje się około 20–30 minut; łączny czas zależy od przygotowania.
Jak podawać?
Podawaj na ciepło z chlebem, ryżem lub zbożami; dekoruj według uznania.
Czy to danie bezglutenowe?
Zwykle tak, jeśli użyjesz składników bezglutenowych.