Zupa z kurczaka i cieciorki

Kremowa zupa z kurczakiem i ciecierzycą, wspierająca zdrowie jelit i bogatą w błonnik dietę.

Wysokie białko Bogactwo roślin strączkowych Bogaty w błonnik
90%

Dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie oraz danych z bazy InnerBuddies pokazujących wpływ tych składników na bakterie i funkcje jelitowe.

Już wkrótce: personalizacja na podstawie Twojego profilu i/lub wyników testu mikrobiomu jelitowego.

Opis przepisu

Przytulna i pożywna, ta Zupa z kurczakiem i ciecierzycą łączy chude kawałki kurczaka z bogatymi w białko ciecierzycami w kojącym bulionie. Opiera się na delikatnych, roślinnych składnikach, które wpisują się w zrównoważony, codzienny sposób odżywiania. Ciecierzyca dostarcza błonnika i składników odżywczych przyjaznych dla prebiotyków, podczas gdy lekka przyprawa utrzymuje trawienie w komfortowym stanie. Niewielka mieszanka warzyw i ziół dodaje smaku i polifenoli, nie obciążając, pomagając cieszyć się różnorodnością w posiłkach. Szybko duszona na wieczory w dni powszednie, ta zupa to niezawodna, elastyczna propozycja świadomego odżywiania, która wspiera ogólną równowagę.

June 10, 2026
Zupa z kurczaka i cieciorki
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Średni
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z ciecierzycy i warzyw.
  • Zrównoważony dzięki chudemu białku z kurczaka i błonnikowi dla sytości.
  • Zioła i warzywa dostarczają polifenoli i smaku bez ciężkości.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
80
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
70
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
78
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
85

Składniki

Chicken, breast 300 gramy
Chicken, breast
ciecierzyca 200 gramy
ciecierzyca
Carrot 1 sztuka
Carrot
seler naciowy 2 sztuki
seler naciowy
Zupa cebulowa 1 sztuka
Zupa cebulowa
Garlic 2 ząbki
Garlic
Bulion warzywny 1000 ml
Oil, olive 2 łyżka stołowa
Oil, olive
Thyme 1 łyżeczka
Thyme
Salt 1 łyżeczka
Salt
Czarny pieprz 0.5 łyżeczka
Sok z limonki 1 łyżka
Sok z limonki

Instrukcje

1

W dużym garnku podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.

2

Dodaj posiekaną cebulę, marchewkę i seler. Smaż, aż zmiękną.

3

Dodaj posiekany czosnek i tymianek, smaż jeszcze przez minutę.

4

Dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i smaż, aż się zarumieni.

5

Wlej bulion warzywny i doprowadź do wrzenia.

6

Dodaj ciecierzycę, sól i pieprz. Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 20 minut.

7

Wymieszaj sok z cytryny przed podaniem.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

380 kcal Kalorie
25 g Białko
40 g Węglowodany
9 g Błonnik
6 g Cukier
9 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki i źródła białka w tej zupie?
Chude mięso z kurczaka i ciecierzyca to główne źródła białka; zupa ma lekką bazę bulionową i małą mieszankę warzyw i ziół.
Ile czasu trzeba gotować i czy to zupa na szybki obiad w tygodniu?
Około 30–40 minut; nadaje się na szybki obiad w tygodniu.
Czy ta zupa jest bezglutenowa i bez nabiału?
Tak—beglutenowa i bez nabiału; sprawdź bulion pod kątem glutenu.
Jak zrobić wersję wegetariańską lub wegańską?
Zastąp kurczaka dodatkową ciecierzycą lub tofu i użyj bulionu warzywnego; dodaj więcej ziół dla smaku.
Jak przechowywać i podgrzewać resztki?
Pozostaw do ostygnięcia, przechowuj w szczelnych pojemnikach w lodówce 3–4 dni; podgrzewaj na kuchence lub w mikrofalówce.
Jak dostosować przyprawy dla łagodniejszego trawienia?
Używaj mniej soli, wybieraj łagodne zioła jak natka pietruszki lub tymianek; unikaj ostrych przypraw lub cebuli, jeśli masz wrażliwy żołądek.
Jakie warzywa lub zioła dobrze pasują do tej zupy?
Marchew, seler, szpinak lub jarmuż, pietruszka, tymianek i odrobina soku z cytryny.
Jakie są kluczowe korzyści odżywcze tego przepisu?
Białko z kurczaka i ciecierzycy, błonnik z ciecierzycy, polifenole z warzyw i ziół; zrównoważony, kojący posiłek.
Czy mogę zamrozić zupę?
Tak—ostudź, zamroź w odpowiednich pojemnikach, 2–3 miesiące; rozmrozić i podgrzać delikatnie.