Sałatka z kurczakiem, awokado i fasolą

Pożywna sałatka z kurczakiem, awokado i fasolą, która delikatnie wspiera trawienie.

Wysokie białko Bogaty w przeciwutleniacze
92%

Dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie oraz danych z bazy InnerBuddies pokazujących wpływ tych składników na bakterie i funkcje jelitowe.

Już wkrótce: personalizacja na podstawie Twojego profilu i/lub wyników testu mikrobiomu jelitowego.

Opis przepisu

Jasne, sycące i łatwe do przygotowania, ta sałatka z kurczakiem, awokado i fasolą bogatą w błonnik łączy chude białko, fasolę bogatą w błonnik i kremowe awokado w jednej misce. Fasola dostarcza błonnik pochodzenia roślinnego wspierający bakterie korzystne dla jelit, podczas gdy awokado dodaje zdrowych tłuszczów i polifenoli. Połączenie to zapewnia stałą energię i zrównoważoną mieszankę tekstur, co czyni ją praktycznym dodatkiem do codziennych posiłków. Ta sałatka zachęca do prostych zamian, aby zwiększyć różnorodność błonnika i roślin, pomagając tworzyć posiłki wspierające komfortowe trawienie i uważne jedzenie bez utraty smaku.

June 11, 2026
Sałatka z kurczakiem, awokado i fasolą
Przygotowanie 15 min Gotowanie 15 min Łatwy
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z fasoli i warzyw.
  • Zbalansowany dzięki chudemu białku z kurczaka i zdrowym tłuszczom z awokado.
  • Wspiera różnorodność przyjazną jelitom dzięki składnikom roślinnym.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
80
🍇 Gęstość polifenoli
78
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Chicken, breast 300 gram
Chicken, breast
awokado 1 sztuka
awokado
ciecierzyca 200 łyżka stołowa
ciecierzyca
Sok z limonki 2 łyżeczka
Sok z limonki
Oil, olive 2 łyżka stołowa
Oil, olive
kolendra 1 łyżka
kolendra
sól 1 łyżeczka

Instrukcje

1

Gotuj pierś z kurczaka na patelni na średnim ogniu, aż będzie całkowicie ugotowana, około 5-7 minut z każdej strony.

2

Podczas gdy kurczak się smaży, pokrój awokado w kostkę i przepłucz ciecierzycę.

3

W dużej misce połącz usmażonego kurczaka, awokado, ciecierzycę, sok z limonki i oliwę z oliwek.

4

Dodaj posiekaną kolendrę i sól do smaku, a następnie delikatnie wymieszaj całość.

5

Podawaj sałatkę od razu lub schłodź ją w lodówce przez 30 minut przed podaniem.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Muffiny z otrębów owsianych z borówkami 88% Zdrowie jelit
Muffiny z otrębów owsianych z borówkami
15 min
Papryki faszerowane komosą ryżową z indykiem 92% Zdrowie jelit
Papryki faszerowane komosą ryżową z indykiem
20 min
Kotleczki z indyka z soczewicą w sosie pomidorowym 92% Zdrowie jelit
Kotleczki z indyka z soczewicą w sosie pomidorowym
20 min
Kurczak z białą fasolą i jarmużem na patelni 92% Zdrowie jelit
Kurczak z białą fasolą i jarmużem na patelni
15 min
Miska kurczaka z quinoą i kapustą 92% Zdrowie jelit
Miska kurczaka z quinoą i kapustą
15 min
Miska z koftą z ciecierzycy z indyka 88% Zdrowie jelit
Miska z koftą z ciecierzycy z indyka
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

580 kcal Kalorie
47 g Białko
36 g Węglowodany
18 g Błonnik
6 g Cukier
29 g Tłuszcz
5 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy ta sałatka nadaje się, jeśli jestem na diecie roślinnej lub nie jem kurczaka?
Możesz ją dostosować, zastępując kurczaka fasolą, tofu lub tempehem, a awokado i warzywa pozostawić.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu 2–3 dni; dodaj świeże awokado lub skrop odrobiną soku z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.
Czy ta sałatka jest bezglutenowa?
Tak, główne składniki są bezglutenowe; sprawdź składniki sosu pod kątem glutenu i alergii.
Ile białka zawiera jedna porcja?
Ilość białka zależy od wielkości porcji; z kurczakiem to dobre źródło chudego białka—użyj licznika wartości odżywczych, jeśli potrzebujesz dokładnych gramów.
Jak zwiększyć różnorodność błonnika w tej sałatce?
Dodaj różne bogate w błonnik składniki, takie jak czarna fasola, ciecierzyca, quinoa, posiekana kapusta, zielone liście lub nasiona.
Czy awokado jest dobre dla zdrowia serca?
Tak, awokado dostarcza zdrowych dla serca tłuszczów jednonienasyconych i polifenoli; spożywaj z umiarem w ramach zrównoważonej diety.
Czy mogę przygotować tę sałatkę z wyprzedzeniem?
Tak, ale przechowuj awokado osobno lub dodaj sos dopiero przed podaniem, aby zapobiec zmiękczeniu i utlenianiu.
Jaki sos polecasz?
Prosty sos vinaigrette z cytryną lub limonką, oliwa z oliwek, sól i pieprz; dodaj zioła dla smaku, jeśli chcesz.
Na jakie alergeny powinienem uważać?
Podstawa zawiera kurczaka, fasolę i awokado; sprawdź składniki sosu pod kątem alergenów (musztarda, nabiał, orzechy) i ryzyka krzyżowego kontaktu.
Jak powinna być porcja tej sałatki dla zbilansowanego posiłku?
Zwykle: porcja kurczaka wielkości dłoni, dwa–trzy garści fasoli/warzyw i ćwierć do połowy awokado; dostosuj do swoich potrzeb.