Opis przepisu
Published on: June 21, 2026
Składniki
Kalafior
1
szklanka
Ziemniak
2
sztuki
Kurczak, pierś
2
sztuki
Cebula
1
sztuka
Olej, oliwkowy
2
łyżki stołowe
Ser, cheddar
1
szklanka
Sól
1
łyżeczka
Czarny pieprz
0.5
łyżeczki
Czosnek
2
ząbek
Instrukcje
1
Preheat the oven to 375°F (190°C).
2
Chop the cauliflower into small florets and peel and dice the potatoes.
3
In a skillet, heat olive oil over medium heat. Add chopped onion and minced garlic and sauté until the onion is translucent.
4
Add the diced potatoes and cauliflower florets to the skillet. Cook for about 5-7 minutes until slightly tender.
5
Stir in the chicken breast chunks, and season with salt and black pepper.
6
Transfer the mixture to a casserole dish and top with cheese.
7
Cover with foil and bake in preheated oven for 25 minutes. Remove the foil and bake for an additional 15 minutes until the chicken is cooked through and the cheese is bubbly.
8
Remove from the oven, let it cool for a few minutes, and serve warm.
Wartości odżywcze
359 kcal
Kalorie
35 g
Białko
42 g
Węglowodany
8 g
Błonnik
6 g
Cukier
10 g
Tłuszcz
2 g
Tłuszcze nasycone
0.8 g
Sól
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Rich in fiber from cauliflower and potatoes supports gut health and satiety.
- Includes lean protein from chicken for balanced meals.
- Simple, budget-friendly casserole using pantry-friendly ingredients.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
FAQ
Jakie są główne składniki i elementy tej zapiekanki?
Kalafior, ziemniaki i kurczak to podstawowe składniki; przepis można dostosować za pomocą ziół i innych składników ze spiżarni.
Jak ją przygotować i piec?
Postępuj zgodnie z instrukcjami przepisu; piecz, aż kurczak będzie ugotowany, a warzywa miękkie.
Czy to danie bezglutenowe lub bez nabiału?
Tak, można je wykonać bezglutenowo i bez nabiału, używając bezglutenowych zagęszczaczy i zamienników nabiału dla mleka/śmietany/sera; upewnij się, że bulion jest bezglutenowy.
Czy mogę zrobić wersję wegetariańską?
Tak—zastąp kurczaka białkiem roślinnym, np. tofu, tempeh lub ciecierzycą, albo dodaj więcej warzyw; pamiętaj, że białko i tekstura się zmienią.
Jak długo to przechowuje i jak przechowywać resztki?
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku 3–4 dni; podgrzewaj delikatnie; można też zamrozić na dłuższy czas.
Czy mogę zamrozić tę zapiekankę lub przygotować ją z wyprzedzeniem?
Tak—częściowo lub całkowicie zmontowane zapiekanki można zamrozić przed pieczeniem lub po nim; rozmrozić przed podgrzewaniem.
Jak mogę dostosować smak?
Dodaj czosnek, cebulę, zioła lub przyprawy, albo skórkę z cytryny lub starty ser do smaku.
Czy ta zapiekanka nadaje się na lekki lub łatwy do strawienia posiłek?
Tak, dzięki łagodnym teksturom kalafiora i ziemniaków oraz dzięki kurczakowi zapewnia proteinę, co może być łatwiejsze do strawienia dla wielu osób.
Jaki jest profil odżywczy na porcję?
To dobre źródło białka z kurczaka i błonnika z kalafiora i ziemniaków; wartości zależą od porcji i użytych składników.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
88% Zdrowie jelit
75% Zdrowie jelit
82% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
82% Zdrowie jelit
82% Zdrowie jelit