Opublikowano: August 1, 2026
Przyjazne dla jelit
Wysoka zawartość błonnika
Wegańskie
Składniki
Jagoda
1
cup
Mąka gryczana
1
cup
Błonnik z babki jajowatej
2
teaspoon
Syrop klonowy
3
tablespoon
Olej, kokosowy
2
tablespoon
Ekstrakt waniliowy
1
teaspoon
Sól
1
pinch
Instrukcje
1
W misce wymieszaj mąkę gryczaną, błonnik psyllium i szczyptę soli.
2
Dodaj jagody, syrop klonowy, roztopiony olej kokosowy i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż powstanie kleiste ciasto.
3
Uformuj z masy małe kulki o średnicy około 1 cala.
4
Ułóż kulki na tacy i schładzaj w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby stężały.
5
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.
Wartości odżywcze
440 kcal
Kalorie
8 g
Białko
74 g
Węglowodany
9 g
Błonnik
24 g
Cukier
16 g
Tłuszcz
12 g
Tłuszcze nasycone
0.1 g
Sól
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Dostarcza znacznej ilości błonnika pochodzącego z mąki gryczanej, jagód i psyllium.
- Zawiera jagody, będące kolorowym źródłem polifenoli.
- Poręczna forma niewymagająca gotowania ułatwia włączenie większej ilości produktów roślinnych do diety.
68%
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
FAQ
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania kulek z jagodami i mąką gryczaną?
Potrzebujesz jagód, mąki gryczanej, błonnika z babki jajowatej, syropu klonowego, oleju kokosowego, ekstraktu waniliowego i szczypty soli.
Jak przygotować te kulki?
Wymieszaj mąkę gryczaną, babkę jajowatą i sól. Dodaj jagody, syrop klonowy, roztopiony olej kokosowy i wanilię. Uformuj małe kulki i schładzaj je przez co najmniej 30 minut.
Czy kulki jagodowe trzeba piec?
Nie. To kulki bez pieczenia, które twardnieją w lodówce.
Czy kulki z mąki gryczanej są bezglutenowe?
Gryka naturalnie nie zawiera glutenu, ale w razie potrzeby wybierz certyfikowaną mąkę gryczaną i babkę jajowatą bez glutenu, aby uniknąć zanieczyszczeń krzyżowych.
Czy te kulki są wegańskie i bez nabiału?
Tak, wymienione składniki są wegańskie i nie zawierają nabiału. Przy zamiennikach sprawdź informacje na etykiecie.
Czy mogę użyć mrożonych jagód?
Tak, najpierw je rozmroź i odcedź nadmiar płynu. Zbyt wilgotna masa może być trudna do formowania.
Jaką funkcję pełni błonnik z babki jajowatej?
Pomaga związać masę i zwiększa jej zawartość błonnika. Produkty bogate w błonnik spożywaj z odpowiednią ilością płynów i przestrzegaj instrukcji na opakowaniu.
Jak przechowywać te kulki?
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 5 dni.
Na ile porcji wystarcza ten przepis?
Przepis podano na 2 porcje. Dokładna liczba kulek zależy od ich wielkości; zalecana średnica to około 2,5 cm.
Opinie
1
8.0/10
Średnia ocena
·
1
Mariana Silva
Podoba mi się, że te kulki przekąskowe używają mąki gryczanej i łuski babki płesznik, co czyni je trochę innymi niż zwykłe kulki energetyczne. Instrukcje są proste: wymieszać wszystko, uformować kulki i schłodzić. Dobrze, że można je przechowywać w lodówce do pięciu dni, więc mogę przygotować zapas. Wkrótce spróbuję ich jako szybkiej przekąski na wynos.
Napisz opinię
Więcej przepisów dla Twoich jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit