Zapiekanka z kurczakiem i soczewicą przyjazna dla poziomu cukru we krwi

Name: Zapiekanka z kurczakiem i soczewicą przyjazna dla poziomu cukru we krwi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 4 piece Udka z kurczaka; 6 tablespoon Soczewica; 1 piece Czerwona cebula; 2 clove Czosnek; 1 piece Czerwona papryka; 1 cup Pomidorki koktajlowe; 2 cup Bulion warzywny; 2 tablespoon Oliwa z oliwek; 1 teaspoon Papryka w proszku; 0.5 teaspoon Sól; 0.5 teaspoon Czarny pieprz; 2 tablespoon Szpinak

Pożywna zapiekanka z kurczakiem i soczewicą, bogata w sycący błonnik, idealna na co dzień.

Przyjazny dla poziomu cukru we krwi Wysoka zawartość błonnika Bogate w białko

84%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—

Dopasowanie mikrobiomu

🔐

Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Utwórz konto

Opis przepisu

Ta pożywna zapiekanka z kurczakiem i soczewicą łączy bogatego w białko kurczaka z soczewicą, naturalnym źródłem błonnika roślinnego i węglowodanów prebiotycznych. Błonnik ten może wspierać odżywianie korzystnych bakterii jelitowych oraz przyczyniać się do bardziej różnorodnego i sycącego sposobu odżywiania. Łatwy w przygotowaniu i naturalnie sycący, ten zbilansowany posiłek jednogarnkowy wspiera codzienne odżywianie, oferując praktyczną opcję gotowania z myślą o poziomie cukru we krwi. Ciesz się pożywną kolacją, która wnosi na stół komfort, wygodę i łagodne korzyści dla zdrowia jelit.

October 2, 2026

Zapiekanka z kurczakiem i soczewicą przyjazna dla poziomu cukru we krwi

Przygotowanie 20 min Gotowanie 40 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

Ogółem

🔒

Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje

Utwórz bezpłatne konto

Zajmuje około 2 minut.

Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

Bogata w błonnik pochodzący z soczewicy, warzyw i szpinaku.
Łączy białko, oliwę z oliwek i wolno trawione węglowodany, tworząc zbilansowany posiłek.
Zawiera kolorowe produkty roślinne, czosnek, cebulę i paprykę, zapewniając różnorodność diety i polifenole.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika

🍇 Gęstość polifenoli

🧬 Wsparcie różnorodności

🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej

🫧 Wsparcie fermentacji

⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi

Składniki

porcje

Kurczak, udo

4 piece

Soczewica

6 tablespoon

Cebula, czerwona

1 piece

Czosnek

2 clove

Papryka, czerwona

1 piece

Pomidor, wiśnia

1 cup

Bulion warzywny

2 cup

Olej, oliwa z oliwek

2 tablespoon

Papryka w proszku

1 teaspoon

Sól

0.5 teaspoon

Czarny pieprz

0.5 teaspoon

Szpinak

2 tablespoon

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).

Opłucz soczewicę i dobrze ją odsącz.

Pokrój czerwoną cebulę w ósemki, pokrój czerwoną paprykę w plastry i przekrój pomidorki koktajlowe na pół.

Osusz udka z kurczaka i natrzyj je oliwą z oliwek, papryką w proszku, solą i czarnym pieprzem.

Rozłóż soczewicę, cebulę, paprykę, pomidory i ząbki czosnku na dużej blasze do pieczenia, a następnie zalej je bulionem warzywnym.

Ułóż przyprawione udka z kurczaka na warzywach i soczewicy.

Piecz przez 35-40 minut, aż kurczak będzie złocisty i całkowicie upieczony, a soczewica miękka.

Wmieszaj szpinak do dania w ciągu ostatnich 2 minut, aby tylko zwiędł.

Odstaw na 5 minut, dopraw do smaku i podawaj na ciepło prosto z blachy.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

660 kcal Kalorie

48 g Białko

43 g Węglowodany

12 g Błonnik

9 g Cukier

36 g Tłuszcz

9 g Tłuszcze nasycone

1.8 g Sól

FAQ

Dla ilu osób jest zapiekanka z kurczakiem i soczewicą?

Przepis wystarcza na 2 porcje.

Jakiego rodzaju soczewicy użyć?

Użyj opłukanej, suchej zielonej lub brązowej soczewicy. Czas gotowania może się różnić, dlatego sprawdź, czy jest miękka.

Czy mogę użyć ugotowanej soczewicy?

Tak. Zmniejsz ilość bulionu i dodaj ugotowaną soczewicę później, aby się nie rozpadła.

Jak sprawdzić, czy kurczak jest gotowy?

Kurczak powinien być złocisty i osiągnąć temperaturę 75°C w najgrubszej części, bez różowego mięsa.

Czy mogę użyć piersi z kurczaka zamiast udek?

Tak, ale pierś jest chudsza i może szybciej wyschnąć. Sprawdź ją wcześniej i wyjmij po osiągnięciu 75°C.

Czy mogę przygotować to danie wcześniej?

Możesz wcześniej pokroić warzywa i przyprawić kurczaka. Przechowuj wszystko w lodówce i upiecz w ciągu 24 godzin.

Jak przechowywać resztki?

Szybko je ostudź, przełóż do przykrytego pojemnika, przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu 2–3 dni. Przed podaniem dokładnie podgrzej.

Czy ten przepis pasuje do diety uwzględniającej poziom cukru we krwi?

Zawiera kurczaka, soczewicę, warzywa i składniki bogate w błonnik, bez dodatku cukru. Reakcja glikemiczna jest indywidualna, dlatego ważne są wielkość porcji i osobiste zalecenia.