Opublikowano: October 10, 2026
Żywność fermentowana
Wysoka zawartość błonnika
Wysoka zawartość polifenoli
Składniki
Płatki owsiane
1
cup
Kefir
1.5
glass
Jeżyna
1
bowl
Nasiona, konopne
2
tablespoon
Nasiona, chia
1
tablespoon
Miód
1
teaspoon
Instrukcje
1
W misce połącz płatki owsiane, nasiona chia i nasiona konopi.
2
Wlej kefir i dodaj miód, a następnie dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
3
Delikatnie wmieszaj połowę jeżyn, lekko rozgniatając kilka z nich, aby uwolnić sok.
4
Rozdziel mieszankę do dwóch słoików lub pojemników, przykryj i wstaw na noc do lodówki (na co najmniej 6 godzin).
5
Rano wymieszaj owsiankę i przed podaniem udekoruj pozostałymi jeżynami.
Wartości odżywcze
370 kcal
Kalorie
19 g
Białko
48 g
Węglowodany
14 g
Błonnik
15 g
Cukier
13 g
Tłuszcz
3 g
Tłuszcze nasycone
0.2 g
Sól
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Bogata w błonnik pochodzący z płatków owsianych, jeżyn, nasion chia i nasion konopi.
- Łączy kolorowe owoce jagodowe z pełnymi ziarnami i nasionami, zapewniając różnorodność produktów roślinnych.
- Zawiera kefir jako element fermentowanej żywności oraz składnik zbilansowanego śniadania.
91%
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
FAQ
Jak długo płatki owsiane powinny stać w lodówce?
Przykryj je i przechowuj w lodówce przez co najmniej 6 godzin, najlepiej przez całą noc.
Ile porcji powstaje z tego przepisu?
Przepis daje 2 porcje.
Czy mogę użyć mrożonych jeżyn?
Tak. Rozmroź je wcześniej, aby uzyskać bardziej miękką konsystencję, albo dodaj zamrożone i pozostaw na dłużej do zmięknięcia.
Czy mogę dostosować słodycz?
Tak. Użyj więcej lub mniej miodu albo pomiń go, jeśli wolisz mniej słodkie śniadanie.
Jak przechowywać overnight oats?
Przechowuj je pod przykryciem w lodówce i zjedz w ciągu 2 dni, aby zachowały najlepszą jakość.
Czy mogę przygotować płatki w jednym dużym pojemniku?
Tak. Wymieszaj wszystko w przykrytym pojemniku i podziel na porcje przed podaniem.
Czego mogę użyć zamiast kefiru?
Możesz użyć jogurtu naturalnego rozcieńczonego odrobiną mleka lub odpowiedniego zamiennika roślinnego. Smak i konsystencja mogą się różnić.
Jak uzyskać gęstszą lub rzadszą konsystencję?
Aby uzyskać gęstszą konsystencję, dodaj trochę więcej nasion chia. Aby ją rozrzedzić, przed podaniem wmieszaj dodatkowy kefir.
Czy ten przepis jest odpowiedni dla każdego?
Zawiera nabiał, owies, nasiona i miód. Sprawdź etykiety pod kątem alergenów i w razie potrzeby wybierz odpowiednie zamienniki. Miodu nie należy podawać dzieciom poniżej 12. miesiąca życia.
Opinie
2
8.0/10
Średnia ocena
·
2
Sofia Rossi
Uwielbiam połączenie jeżyn i nasion konopi w tych nocnych owsiankach. Kefir dodaje przyjemnej kwasowości, która dobrze komponuje się ze słodkimi jagodami. Użycie połowy jeżyn w mieszance, a resztę pozostawienie na wierzch to sprytny sposób na uzyskanie zarówno smaku, jak i tekstury. Wygląda na proste śniadanie do przygotowania z wyprzedzeniem na zabiegane poranki.
Diego Fernández
Ten przepis wygląda na bardzo dobrze zorganizowany i doceniam jasność kroków. Lista składników jest prosta, co ułatwia śledzenie. Widzę to jako dobrą opcję na obiad w tygodniu i jestem ciekawy, aby go wkrótce wypróbować.
Napisz opinię
Więcej przepisów dla Twoich jelit
92% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit