Barley vegetable soup

A comforting barley soup that supports gentle digestion and fiber variety.

Wysoka zawartość błonnika Bogaty w błonnik Pełnoziarniste
90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Barley Vegetable Soup offers a comforting, fiber-rich meal built on barley and a bounty of vegetables. This simple soup supports gentle digestion by delivering soluble barley fiber alongside plant-based nutrients that nourish gut-friendly bacteria and promote microbial diversity. The result is a cozy, satisfying bowl that fits into balanced eating habits and everyday meals. Easy to adapt with pantry veggies, it's a reliable option for busy days and a tasty way to enjoy fiber, prebiotics, and polyphenol-rich plant compounds without fuss.

July 2, 2026
Barley vegetable soup
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from barley and vegetables.
  • Diverse plant ingredients support gut microbial diversity.
  • Balanced with plant protein and slow-digesting carbohydrates.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
70
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
80
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

jęczmień
1 cup
jęczmień
Carrot
1 piece
Carrot
seler naciowy
1 piece
seler naciowy
Onion
1 piece
Onion
Zucchini
1 piece
Zucchini
Vegetable broth
4 cup
Vegetable broth
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
1 teaspoon
Black pepper
Oil, olive
1 tablespoon
Oil, olive
Garlic
2 clove
Garlic

Instrukcje

1

In a large pot, heat the olive oil over medium heat.

2

Add the chopped onion, carrot, and celery. Sauté until soft, about 5 minutes.

3

Stir in the garlic and zucchini, cooking for an additional 2 minutes.

4

Add the barley, vegetable broth, salt, and black pepper. Bring to a boil.

5

Reduce the heat and let simmer for 30-35 minutes, or until the barley is tender.

6

Taste and adjust seasoning as needed before serving.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Zupa miso z tofu i wodorostami 90% Zdrowie jelit
Zupa miso z tofu i wodorostami
15 min
Zupa z grochu łuskanego z marchewkami 92% Zdrowie jelit
Zupa z grochu łuskanego z marchewkami
15 min
Zupa z białych fasoli z rozmarynem 88% Zdrowie jelit
Zupa z białych fasoli z rozmarynem
15 min
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną 92% Zdrowie jelit
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
15 min
Tost z kiszoną kapustą i awokado 92% Zdrowie jelit
Tost z kiszoną kapustą i awokado
10 min
Makaron z ciecierzycy ze szpinakiem i czosnkiem 88% Zdrowie jelit
Makaron z ciecierzycy ze szpinakiem i czosnkiem
12 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

320 kcal Kalorie
12 g Białko
56 g Węglowodany
10 g Błonnik
8 g Cukier
7 g Tłuszcz
1 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki i jak elastyczny jest przepis?
Jęczmień, warzywa i prosty bulion; łatwo dostosować do warzyw, które masz w spiżarni.
Czy ta zupa z jęczmienia jest bezglutenowa?
Nie, jeśli użyjesz jęczmienia. Aby była bezglutenowa, zastąp jęczmień bezglutenowymi zbóżami jak quinoa lub proso i użyj bulionu bezglutenowego.
Jak bogata w błonnik jest ta zupa?
Jest bogata w błonnik dzięki jęczmieniu i warzywom; dostarcza błonnika rozpuszczalnego wspierającego trawienie; ilość zależy od porcji.
Czy nadaje się dla wegetarian/wegean?
Tak, jeśli przygotujesz na bulionie warzywnym i bez produktów odzwierzęcych.
Czy można zamrozić lub przechowywać resztki?
Tak, przechowuj w lodówce 3–4 dni; można zamrozić na dłużej.
Ile to czasu zajmuje gotowanie?
Gotuj na małym ogniu, aż jęczmień będzie miękki, zwykle 30–40 minut; dodaj czas przygotowania.
Czy to dieta niskofodmapowa?
Jęczmień zawiera FODMAP; nie jest odpowiedni dla ścisłej diety niskofodmapowej; zastąp jęczmień zbożami niskofodmapowymi jak ryż.
Co robią prebbiotiki i polifenole tutaj?
Włókno jęczmienne i warzywa odżywiają korzystne bakterie jelitowe; polifenole to związki roślinne o właściwościach przeciwzapalnych i antyoksydantach.
Jak uczynić zupę bardziej sycącą lub dodać białko?
Dodaj fasolę lub soczewicę albo tofu dla białka roślinnego; lub kurczaka/indyka, jeśli jesz mięso.