Baby potato salad with herring

Fiber-rich baby potato salad with herring for balanced meals

Bogate w Omega-3
90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Bright and comforting, this baby potato salad with herring blends tender potatoes, savory fish, and fresh greens. The skin-on potatoes provide fiber and resistant starch that can support digestion, while the protein and omega-3 fats from herring balance the meal. Fresh herbs add polyphenols and plant diversity, and a light dressing keeps the dish approachable. It's a practical, everyday option that fits into a varied, gut-friendly eating pattern when paired with vegetables and whole grains.

June 22, 2026
Baby potato salad with herring
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from skin-on potatoes and greens.
  • Includes omega-3 rich herring for balanced protein and fats.
  • Uses colorful herbs to boost polyphenols and plant diversity.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
78
🍇 Gęstość polifenoli
72
🧬 Wsparcie różnorodności
70
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
85
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Baby potato
12 piece
Baby potato
Śledź
4 piece
Śledź
Onion, red
1 piece
Onion, red
Dill
2 teaspoon
Dill
Cream, sour
4 tablespoon
Cream, sour
Mayonnaise
6 teaspoon
Mayonnaise
Musztarda
1 teaspoon
Musztarda
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper
Oil, olive
1 tablespoon
Oil, olive

Instrukcje

1

Wash the baby potatoes thoroughly and place them in a pot with water. Bring to a boil and cook until tender, about 15-20 minutes.

2

Once cooked, drain the potatoes, allow them to cool slightly, and then cut them in half.

3

In a large bowl, combine the halved baby potatoes, diced herring, chopped fresh herbs, and sliced green onions.

4

Drizzle the olive oil and lemon juice over the salad mixture. Season with salt and black pepper to taste.

5

Gently toss everything together until well combined. Serve immediately or chill in the refrigerator before serving.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Spinach salad with strawberries 88% Zdrowie jelit
Spinach salad with strawberries
15 min
Potato beetroot casserole with goat cheese 82% Zdrowie jelit
Potato beetroot casserole with goat cheese
15 min
Lentil salad with apple and celery 88% Zdrowie jelit
Lentil salad with apple and celery
15 min
Vegetable traybake with baby potatoes 82% Zdrowie jelit
Vegetable traybake with baby potatoes
15 min
Chicory salad with mandarin 86% Zdrowie jelit
Chicory salad with mandarin
15 min
Mackerel with cauliflower puree 85% Zdrowie jelit
Mackerel with cauliflower puree
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

520 kcal Kalorie
28 g Białko
42 g Węglowodany
6 g Błonnik
6 g Cukier
26 g Tłuszcz
5 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Jakie są korzyści zdrowotne z tej sałatki z młodych ziemniaków z śledziem?
Łączy błonnik ze skórek ziemniaków, wysokiej jakości białko i kwasy tłuszczowe omega-3 ze śledzia, a także świeże zioła, wspiera trawienie i zdrowie serca.
Czy mogę zrobić to danie wegetariańskie lub wegańskie?
Tak. Zastąp śledzia białkami roślinnymi (np. ciecierzycą, fasolą) lub dodaj jajka na twardo dla białka; pomiń rybę, jeśli trzeba.
Jakie alergeny powinienem brać pod uwagę?
Danie zawiera rybę (śledź). Jeśli sos zawiera musztardę, produkty mleczne lub inne składniki, sprawdź alergeny i ryzyko skażenia krzyżowego.
Jak przechowywać resztki?
Schłodź od razu i przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce; najlepiej w ciągu 1–2 dni.
Czy powinienem zostawić skórki na ziemniakach?
Tak — skórki dostarczają błonnika i skrobi opornej, która wspiera trawienie.
Czy mogę użyć innych ryb lub wersji w puszce?
Tak, możesz zastąpić śledzia śledziem w puszce, wędzoną pstrągą lub pominąć rybę dla wersji wegetariańskiej; dostosuj sól w razie potrzeby.
Jak uniknąć zbyt dużej ilości soli w sosie?
Zacznij od niewielkiej ilości sosu, spróbuj i dostosuj; jeśli używasz słonego śledzia, opłucz go.
Jakie dodatki dobrze pasują do tego dania?
Podawaj z warzywami i pełnoziarnistymi produktami; podaj z zieloną sałatą, ogórkiem lub marchewką i chlebem pełnoziarnistym.
Czy to danie jest odpowiednie na ciążę i dla dzieci?
W ciąży postępuj według lokalnych wytycznych dotyczących spożycia ryb (śledź ma stosunkowo niski poziom rtęci, ale spożywaj z umiarem). Dla dzieci upewnij się, że usunięto kości ze śledzia lub wybierz opcje bez kości; dostosuj porcje do wieku.