Whole-grain noodles with chicken and Brussels sprouts

Fiber-rich noodles with chicken and Brussels sprouts support gentle digestion.

Rijk aan vezels Rijk aan eiwitten Volkoren granen
90%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

—
Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Inloggen Account aanmaken

Receptbeschrijving

Wholesome, fiber-rich noodles mingle with lean chicken and crisp Brussels sprouts for a satisfying weeknight meal. The dish blends diverse fiber from whole grains and vegetables, along with plant compounds that contribute polyphenols. Regularly enjoying meals like this can help nourish beneficial gut bacteria and support balanced eating habits as part of a varied diet. Quick to prep and naturally satisfying, it pairs simple seasonings with a light sauce to keep digestion comfortable and provide steady energy throughout the evening.

June 24, 2026
Whole-grain noodles with chicken and Brussels sprouts
Voorbereiding 15 min Bereiding 20 min Makkelijk

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Gratis account maken Inloggen
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rich in fiber from whole-grain noodles, Brussels sprouts, and vegetables.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Balanced with lean chicken and fiber-rich carbs for steady energy.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
85
🍇 Polyfenolendichtheid
75
🧬 Ondersteuning van diversiteit
78
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
80
🫧 Ondersteuning van fermentatie
0
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
80

Ingrediënten

Noedels, volkoren
2 bowl
Noedels, volkoren
Chicken, breast
300 gram
Chicken, breast
spruitje
150 cup
spruitje
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Garlic
2 clove
Garlic
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper
citroensap
1 tablespoon
citroensap

Bereidingswijze

1

Cook the whole grain noodles according to package instructions, then drain and set aside.

2

In a pan, heat olive oil over medium heat and sauté minced garlic until fragrant.

3

Add diced chicken breast to the pan, season with salt and black pepper, and cook until browned and cooked through.

4

Add halved Brussels sprouts to the pan and sauté until tender.

5

Toss the cooked noodles back into the pan with the chicken and Brussels sprouts.

6

Drizzle with lemon juice, stir well to combine, and serve hot.

Meer recepten voor je darmen

Chicken stew with lentils and tomato 92% Darmgezondheid
Chicken stew with lentils and tomato
15 min
Leek rolls with cottage cheese 88% Darmgezondheid
Leek rolls with cottage cheese
15 min
Chicken soup with whole-grain vermicelli 88% Darmgezondheid
Chicken soup with whole-grain vermicelli
15 min
Whole-grain wrap with chicken and yogurt sauce 92% Darmgezondheid
Whole-grain wrap with chicken and yogurt sauce
15 min
Oven-baked Brussels sprouts with balsamic vinegar 86% Darmgezondheid
Oven-baked Brussels sprouts with balsamic vinegar
15 min
Chicken with sauerkraut and apple 82% Darmgezondheid
Chicken with sauerkraut and apple
15 min
Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

560 kcal Calorieën
38 g Eiwitten
60 g Koolhydraten
9 g Vezels
7 g Suiker
20 g Vet
3 g Verzadigd vet
1.0 g Zout

FAQ

Kan ik gewone pasta gebruiken in plaats van volkoren noedels?
Ja, maar dat verlaagt vezelinname en beïnvloedt de textuur; voor meer vezels kies volkoren pasta of voeg extra groenten toe.
Is dit glutenvrij? Zo ja, wat moet ik gebruiken?
Het recept gebruikt meestal volkoren noedels die gluten bevatten. Voor glutenvrije optie gebruik glutenvrije volkorenpasta of bruine rijstnoedels; controleer overige ingrediënten op gluten.
Kan ik dit recept vegetarisch of vegan maken?
Ja. Vervang kip door tofu, tempeh of kikkererwtjes en gebruik groentebouillon; houd de saus indien nodig zuivelvrij.
Hoe bewaar en warm ik restjes op?
Laat binnen 2 uur afkoelen en bewaar in een luchtdichte bak in de koelkast; gebruik binnen 2–3 dagen. Verwarm zachtjes op het fornuis of in de magnetron.
Hoe ondersteunt dit gerecht de darmgezondheid?
Het levert een mix van vezels uit volkoren en groente, plus polyfenolen uit planten; als onderdeel van een gevarieerd dieet kan het een evenwichtige darmmicrobioom ondersteunen.
Hoe pas ik het aan naar mijn smaak (pittiger, minder zout, meer groenten)?
Voeg chilivlokken of peper toe voor pit; gebruik minder zout of een natriumarme saus; voeg extra spruitjes of andere groenten toe.
Kan ik dit maaltijd invriezen?
Ja, je kunt gekookte porties invriezen, maar de textuur van spruitjes en pasta kan veranderen na ontdooien; vries in porties in en warm later op.
Welke eiwit- of groentesubstituten zijn geschikt?
Probeer kalkoen, zalm, garnalen, tofu, tempeh of kikkererwten; behoud spruitjes of vervang door broccoli of sperziebonen.
Hoe lang duurt het koken en wat is een typische portie?
Het is een snelle doordeweekse maaltijd; plan ongeveer 20–30 minuten totaal. Een typische portie is één portie, aangepast aan je honger.