Receptbeschrijving
July 19, 2026
Tomatensalade met olijfolie en oregano
Heldere tomatensalade met olijfolie en oregano voor een darmvriendelijke maaltijd.
Eenvoudig recept
Gezinsvriendelijk
90%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels uit tomaten en plantaardige ingrediënten.
- Bevat polyfenolrijke oregano en olijfolie voor smaak en darmvriendelijke verbindingen.
- Snelle, eenvoudige salade die bij veel maaltijden past zonder toegevoegde suikers.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Tomato
4
piece
Olie, olijfolie
2
tablespoon
Oregano
1
teaspoon
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.25
teaspoon
Bereidingswijze
1
Was de tomaten en snijd ze in dunne partjes of plakjes.
2
Leg de tomaatplakjes op een serveerschaal.
3
Besprenkel de tomaten gelijkmatig met olijfolie.
4
Bestrooi de tomaten met oregano, zout en zwarte peper.
5
Hussel de salade voorzichtig zodat de kruiden gelijkmatig verdeeld zijn.
6
Laat de salade 5–10 minuten rusten zodat de smaken kunnen intrekken voordat je opdient.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
95% Darmgezondheid
Voedingswaarden
170 kcal
Calorieën
2 g
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
3 g
Vezels
6 g
Suiker
14 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
1.2 g
Zout
FAQ
Hoeveel porties maakt dit recept?
Het levert 2 porties op.
Kan ik oregano vervangen?
Ja. Je kunt gedroogde oregano (1 theelepel) gebruiken of verse kruiden zoals basilicum of tijm (ongeveer 1 eetlepel fijngehakt).
Is dit gerecht vegetarisch of veganistisch?
Ja, het is vegetarisch en veganistisch.
Hoe bewaar ik restjes?
Koel ze in een afsluitbaar bakje voor 1–2 dagen.
Kan ik het van tevoren maken?
Je kunt de tomaten van tevoren snijden; voeg de olijfolie en kruiden pas vlak voor het serveren toe en laat 5–10 minuten rusten om de smaken te laten versmelten.
Is het glutenvrij?
Ja.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen?
Tomaten leveren vezels en polyfenolen; olijfolie levert gezonde vetten; oregano voegt fytochemische stoffen toe.
Kan ik de hoeveelheid olie verminderen?
Ja; voor een lichtere versie gebruik je minder olie. De hele hoeveelheid is 2 eetlepels; verminder daarvan indien gewenst.
Welke tomaten doen het beste?
Rijpe tomaten; elke soort werkt, zoals vleestomaat, rijpe tomaat of cherry.
Waarmee serveer je het het liefst?
Als lichte bijpasser gaat het goed met gegrilde vis of kip, pasta of feta.