Receptbeschrijving
July 24, 2026
Tomatensoep met cannellini-bonen
Een vezelrijke tomatensoep met cannellini-bonen ter ondersteuning van een milde vertering.
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut, milk, peanut, celery, mustard, sesame, sulfites, lupin, shellfish
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels uit bonen, tomaten en groenten.
- Bevat polyfenolrijke ingrediënten zoals tomaten, knoflook en olijfolie.
- Plantaardig, minimaal bewerkt met eenvoudige smaakmakers voor uitgebalanceerde maaltijden.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Tomaat
4
piece
Cannellinibonen
2
cup
Ui
1
piece
Knoflook
2
clove
Olie, olijf
2
tablespoon
Groentebouillon
4
cup
Laurierblad
1
piece
Tijm
1
teaspoon
Zout
1
teaspoon
Zwarte peper
0.5
teaspoon
Basilicum
2
tablespoon
Bereidingswijze
1
Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg gesneden ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
2
Voeg gehakte tomaten, cannellini-bonen, groentebouillon, laurierblad en tijm toe. Breng aan de kook.
3
Verlaag het vuur en laat 20 minuten sudderen, af en toe roeren.
4
Breng op smaak met zout en zwarte peper naar smaak. Verwijder het laurierblad voor het serveren.
5
Schep de soep in kommen en garneer met verse basilicumblaadjes.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
95% Darmgezondheid
Voedingswaarden
450 kcal
Calorieën
15 g
Eiwitten
48 g
Koolhydraten
12 g
Vezels
8 g
Suiker
28 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Is dit soep veganistisch of vegetarisch?
Ja, het is plantaardig en veganistisch wanneer je groentebouillon gebruikt; geen vlees of zuivel.
Hoeveel porties levert dit recept op?
2 porties zoals beschreven; om meer te serveren, schaal de ingrediënten proportioneel.
Kan ik cannellini-bonen vervangen door andere bonen?
Ja, je kunt elke witte boon gebruiken (bijv. navy beans) of kikkererwten; kooktijd kan enigszins variëren.
Hoe lang duurt het om dit te maken?
Ongeveer 35–40 minuten in totaal (voorbereiding ~15 minuten, sudderen ~20 minuten).
Hoe kan ik de soep indikken of verdunnen?
Voor dikkere soep, pureer een deel van de bonen; voor dunner, voeg extra bouillon toe.
Kan ik restjes invriezen?
Ja, laat afkoelen en bewaar in luchtdichte bakjes tot 3 maanden; ontdooien en opwarmen.
Welke kruiden passen goed bij deze soep?
Basil is aanbevolen; je kunt ook peterselie, tijm of oregano toevoegen.
Zijn er allergenen waar ik op moet letten?
Het is vegan en zuivelvrij; controleer de bouillon op gluten of andere additieven.
Kan ik dit maken in een slow cooker of Instant Pot?
Het recept is geschreven voor op het fornuis; je kunt het aanpassen voor een Instant Pot: sauteer ui en knoflook op de sauté-stand, voeg de rest toe, en kook 8–10 minuten onder druk; laat de druk natuurlijk vrij komen.