Receptbeschrijving
September 30, 2026
Mealprepbox met kalkoen, linzen en rijst voor sportherstel
Een uitgebalanceerde, vezelrijke mealprepbox voor actieve dagen en dagelijkse ondersteuning van de darmgezondheid.
Eiwitrijk
Na de training
Meal prep-vriendelijk
84%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut, milk, peanut, celery, mustard, sesame, sulfites, lupin, shellfish
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: gluten
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan prebiotische vezels uit rode linzen, wortels, ui, knoflook en spinazie.
- Bevat kleurrijke plantaardige voedingsmiddelen, olijfolie en specerijen die voor variatie in het voedingspatroon zorgen.
- Combineert eiwitten, peulvruchten, koolhydraten en groenten tot een praktische mealprepoptie.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Kalkoen, borst
2
piece
Rode linzen
0.75
cup
Rijst
1
cup
Ui
1
piece
Wortel
2
piece
Knoflook
2
clove
Spinazie
2
tablespoon
Olie, olijf
2
tablespoon
Groentebouillon
2
cup
Zout
1
teaspoon
Zwarte peper
0.5
teaspoon
Paprikapoeder
1
teaspoon
Bereidingswijze
1
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking in lichtgezouten water tot hij gaar is en zet hem daarna apart.
2
Spoel de rode linzen af en laat ze vervolgens 20-25 minuten zachtjes koken in de groentebouillon tot ze zacht zijn; giet overtollig vocht af.
3
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Breng de kalkoenfilets op smaak met zout, zwarte peper en paprikapoeder.
4
Bak de kalkoenfilets 5-6 minuten per kant tot ze goudbruin en gaar zijn; laat ze kort rusten en snijd ze daarna in plakjes.
5
Verhit in dezelfde koekenpan de resterende olijfolie en bak de gesneden ui, wortelplakjes en fijngehakte knoflook 5 minuten tot ze zacht zijn.
6
Roer de spinazie door de pan en bak 1-2 minuten tot deze net geslonken is; breng op smaak met een snufje zout.
7
Verdeel de rijst, linzen, kalkoen en gebakken groenten gelijkmatig over twee mealprepcontainers.
8
Laat de boxen volledig afkoelen, sluit ze af en bewaar ze maximaal 3 dagen in de koelkast. Verwarm ze voor het serveren opnieuw.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
83% Darmgezondheid
Voedingswaarden
925 kcal
Calorieën
58 g
Eiwitten
132 g
Koolhydraten
23 g
Vezels
9 g
Suiker
20 g
Vet
4 g
Verzadigd vet
1.9 g
Zout
FAQ
Voor hoeveel porties is deze mealprep met kalkoen, linzen en rijst?
Het recept is goed voor 2 porties, verdeeld over twee mealprepdozen.
Hoe lang kan ik de mealprepdozen bewaren?
Bewaar ze afgesloten maximaal 3 dagen in de koelkast.
Hoe koel ik de mealprepdozen veilig af?
Laat de stoom kort ontsnappen, verdeel het eten over ondiepe dozen en zet het tijdig in de koelkast. Laat het niet lang op kamertemperatuur staan.
Hoe weet ik of de kalkoen gaar is?
De kalkoen moet goudbruin en vanbinnen niet meer roze zijn. Met een keukenthermometer moet het dikste deel 74 °C bereiken.
Kan ik witte rijst vervangen door zilvervliesrijst?
Ja. Kook de zilvervliesrijst volgens de verpakking; die heeft meestal meer water en een langere kooktijd nodig.
Kan ik rode linzen vervangen door een andere linzensoort?
Ja, maar de kooktijd en structuur kunnen verschillen. Groene of bruine linzen blijven meestal steviger en hebben mogelijk langer nodig.
Hoe warm ik de mealprepdoos opnieuw op?
Verwarm de maaltijd tot de kalkoen, rijst, linzen en groenten overal goed heet zijn. Roer de rijst en linzen zo nodig door.
Kan ik deze mealprepdozen invriezen?
Ja, in luchtdichte dozen. De structuur van de groenten en linzen kan wel veranderen. Ontdooi in de koelkast en verwarm goed.