Receptbeschrijving
July 22, 2026
Spaanse omelet ontbijtbowl
Warme Spaanse omelet ontbijtbowl die een milde spijsvertering en vezelvariatie ondersteunt voor dagelijkse darmvriendelijke maaltijden
Rijk aan antioxidanten
Hoog eiwit
82%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: egg, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Bevat groenten die vezels en micronutriënten leveren.
- Bevat kleurrijke plantaardige voedingsmiddelen die bijdragen aan een gevarieerd dieet.
- In balans met eiwitten uit eieren en gezonde vetten uit olijfolie.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Ei
4
piece
Potato
2
piece
Onion
1
piece
Capsicum, red
1
piece
Spinach
2
tablespoon
Oil, olive
2
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.25
teaspoon
Paprika powder
0.5
teaspoon
Bereidingswijze
1
Schil en snijd de aardappelen in kleine blokjes. Hak de ui fijn en snijd de rode paprika in blokjes.
2
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een anti-aanbakpan op middelhoog vuur. Voeg de aardappelen toe en bak 8-10 minuten tot goudbruin en gaar.
3
Voeg de ui en rode paprika toe aan de pan. Kook nog 5 minuten totdat groenten zacht zijn.
4
Klop in een kom de eieren met zout en zwarte peper tot een goed gemengd geheel.
5
Giet het eimengsel over de gebakken groenten in de pan. Laat zachtjes garen en roer af en toe zodat de eieren stevig maar nog vochtig zijn.
6
Verdeel het omeletmengsel over twee kommen. Beleg elke kom met verse peterselie.
7
Serveer warm als voedzaam ontbijtbowl.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
Voedingswaarden
430 kcal
Calorieën
24 g
Eiwitten
70 g
Koolhydraten
4 g
Vezels
6 g
Suiker
44 g
Vet
6 g
Verzadigd vet
1.3 g
Zout
FAQ
Hoeveel porties maakt dit recept?
Het levert 2 porties.
Kan ik deze kom van tevoren maken voor snel ontbijt?
Het is het lekkerst vers, maar je kunt de gekookte onderdelen wel in de koelkast bewaren en voorzichtig opwarmen; voorkom een soppige textuur.
Ik heb aardappelen niet. Wat is een goed alternatief?
Probeer zoete aardappel, courgette, of gekookte kikkererwten; kooktijden kunnen variëren.
Is dit glutenvrij en geschikt voor de meeste diëten?
Ja, het bevat geen gluten ingrediënten; controleer toegevoegde specerijen.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot 2 dagen; warm ze voorzichtig op.
Hoe kun je de vezelinname of prebiotische stof verhogen?
Voeg meer vezelrijke groenten toe zoals broccoli of bladgroente, of serveer met een vezelrijke bijgerecht zoals bonen of volkoren granen.
Kan ik eiwitten gebruiken in plaats van hele eieren?
Ja, maar het wordt lichter van textuur; mogelijk heb je meer eiwitten nodig om te binden.
Wat zit er in paprika? Hoe pittig is het en kan ik het weglaten?
Paprika geeft milde warmte; laat het weg of gebruik gerookte paprika voor een rokerige smaak.