Receptbeschrijving
June 20, 2026
Parsnip soup with thyme
Creamy parsnip soup with thyme to support gentle digestion.
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: milk
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: lactose
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from parsnips and vegetables.
- Includes thyme with polyphenols for flavor and plant diversity.
- Gentle, plant-forward soup suitable for gut-friendly meals.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Pastinaak
2
stuk
Tijm
1
theelepel
Ui, bosuitjes
1
stuk
olijfolie
2
eetlepel
groentebouillon
4
kopje
Crème
0.5
kopje
Bereidingswijze
1
Heat olive oil in a pot over medium heat.
2
Add chopped onions and sauté until translucent.
3
Add chopped parsnips and thyme to the pot.
4
Pour in the vegetable broth and bring to a boil.
5
Reduce heat and simmer until parsnips are tender.
6
Blend the soup until smooth and add cream.
7
Season with salt and pepper to taste before serving.
Meer recepten voor je darmen
86% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
210 kcal
Calorieën
5 g
Eiwitten
34 g
Koolhydraten
6 g
Vezels
8 g
Suiker
7 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
0.8 g
Zout
FAQ
Is deze soep veganistisch of zuivelvrij?
Ja. Het kan zuivelvrij zijn door plantaardige melk of vervangers te gebruiken of zuivel helemaal weg te laten.
Is deze soep glutenvrij?
Ja, als je glutenvrije bouillon gebruikt en geen glutenbevattende verdikkers.
Zijn pastinaken een goede bron van vezels en prebiotica?
Pastinaak is rijk aan vezels en bevat prebiotische verbindingen die de darmgezondheid ondersteunen als onderdeel van een gevarieerd plantaardig dieet.
Hoe kun je de dikte of romigheid aanpassen?
Voeg meer vocht toe voor een lichtere soep of pureer langer om te verdikken; eindig met een plantaardige room als je wilt.
Hoe bewaar je restjes en hoe lang blijven ze goed?
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking 3–4 dagen; vries langer in, 2–3 maanden.
Kan ik de soep invriezen?
Ja. Laat afkoelen en bewaar in vriesbestendige verpakkingen; laat ontdooien in de koelkast en verwarm zacht.
Welke vervangingen werken voor tijm of kruiden?
Als je geen tijm hebt, kun je rozemarijn of salie gebruiken, of het weglaten; gedroogde tijm kan in gelijke hoeveelheid gebruikt worden.
Wat zijn de voordelen van tijm of waarom tijm toevoegen?
Tijm voegt aroma toe en bevat polyfenolen, wat de smaak verrijkt zonder zwaarder te maken.
Hoe verwarm je opnieuw zonder textuur te verliezen?
Verwarm voorzichtig op het fornuis of in de magnetron, af en toe roeren.