Receptbeschrijving
July 2, 2026
Lentil soup with carrots and leeks
Gentle, fiber-rich lentil soup to support gut-friendly meals.
Vezelrijk
Plantaardig
Rijk aan peulvruchten
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from lentils and vegetables to support gut regularity.
- Includes diverse plant ingredients (lentils, carrots, leeks) with prebiotic fibers.
- Balanced with plant protein and gentle, slow-digesting carbohydrates.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Linzen
1
cup
Wortel
1
piece
Prei
1
piece
Vegetable broth
4
cup
Olie, olijf
1
tablespoon
Knoflook
2
clove
Zout
1
teaspoon
Zwarte peper
0.5
teaspoon
Bereidingswijze
1
In a large pot, heat the olive oil over medium heat.
2
Add the chopped leek and carrot, and sauté for about 5 minutes until softened.
3
Add minced garlic, salt, and black pepper; cook for an additional minute.
4
Add the red lentils and vegetable broth; bring to a boil.
5
Reduce heat and simmer for about 20 minutes until the lentils are tender.
6
Blend the soup with an immersion blender until smooth, if desired.
7
Serve warm, garnished with fresh herbs if available.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
270 kcal
Calorieën
13 g
Eiwitten
42 g
Koolhydraten
12 g
Vezels
6 g
Suiker
4 g
Vet
0.5 g
Verzadigd vet
1.0 g
Zout
FAQ
Is deze soep geschikt voor vegetariërs en veganisten?
Ja. Het is plantaardig; gebruik groentebouillon en vermijd dierlijke ingrediënten.
Hoe vezelrijk is deze soep?
Hij is rijk aan voedingsvezels dankzij linzen en groenten; exacte hoeveelheden variëren; voor precieze data kijk naar de voedingsinformatie.
Is het glutenvrij?
Over het algemeen ja, mits je glutevrije bouillon gebruikt en geen glutenbevattende bindmiddelen.
Hoe lang duurt het koken?
Ongeveer 30–40 minuten van begin tot einde; groenten aan fruitten ~10 minuten, daarna laten sudderen ~25 minuten.
Kan ik restjes invriezen?
Ja, laat afkoelen en bewaar in luchtdichte houders; in de vriezer enkele maanden houdbaar.
Kan ik extra groenten toevoegen?
Ja; wortels en prei zijn opties; voeg aardappels, bleekselderij, spinazie toe; pas de kooktijd aan.
Kan ik het in een slowcooker of snelkoker maken?
Ja; slowcooker: 6–8 uur op laag; druk kooker: 8–10 minuten op hoog, daarna natuurlijke drukafname.
Zijn er dieetoverwegingen?
Vrij van zuivel maar let op FODMAPs in prei; gebruik alleen de groene delen of vervang; gebruik bouillon met weinig zout.
Hoe serveer ik het?
Heet serveren met een scheutje olijfolie, verse kruiden en brood.
Helpt het bij de spijsvertering?
Vezels uit linzen en groenten ondersteunen de darmgezondheid; reacties variëren; voeg vezels geleidelijk toe als je gevoelig bent.