Herring beetroot salad

A light beetroot and herring salad to support digestion and variety.

Rijk aan vezels Omega-3 Rijk
88%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Receptbeschrijving

This beetroot and herring salad combines fiber-rich beetroot with protein-packed herring. The colorful root provides dietary fiber and polyphenols, while the fish adds healthy fats to round out a balanced meal. The mix of plant diversity supports gentle digestion and helps nourish a variety of gut bacteria as part of a varied, everyday eating pattern. Easy to prepare, it makes a satisfying accompaniment or light main that pairs well with whole grains or greens.

July 7, 2026
Herring beetroot salad
Voorbereiding 15 min Bereiding 0 min Makkelijk

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rich in fiber from beetroot and vegetables.
  • Includes omega-3 rich herring and olive oil for gut-friendly fats.
  • Colorful plant foods provide polyphenols and dietary diversity.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
72
🍇 Polyfenolendichtheid
70
🧬 Ondersteuning van diversiteit
78
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
78
🫧 Ondersteuning van fermentatie
10
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
80

Ingrediënten

Haring
200 grams
Haring
Beetroot
2 piece
Beetroot
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
citroensap
1 teaspoon
citroensap
Parsley
1 tablespoon
Parsley
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper

Bereidingswijze

1

Cook the beetroot until tender, then peel and dice it.

2

In a bowl, combine the herring, diced beetroot, olive oil, and lemon juice.

3

Add chopped parsley, salt, and pepper to the mixture.

4

Toss gently to combine all ingredients.

5

Serve immediately or refrigerate for an hour before serving.

Meer recepten voor je darmen

Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

360 kcal Calorieën
22 g Eiwitten
18 g Koolhydraten
6 g Vezels
5 g Suiker
16 g Vet
3.5 g Verzadigd vet
0.9 g Zout

FAQ

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten van deze haring-bietensalade?
De kern bestaat uit biet en haring; extra’s zoals kruiden of ui en een eenvoudige dressing kunnen worden toegevoegd.
Is deze salade vegetarisch of veganistisch?
Niet vegetarisch vanwege haring; om vegetarisch te maken vervang haring door peulvruchten, tofu of kikkererwten.
Hoe lang blijft deze salade goed in de koelkast?
In een afgesloten bakje 1-2 dagen goed; daarna kan de textuur en smaak afnemen.
Kan ik het van tevoren bereiden?
Ja, je kunt de onderdelen van tevoren bereiden en vlak voor het opdienen combineren; bewaar de dressing apart.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen?
Bevat vezels en polyfenolen uit biet; gezonde vetten uit haring; ondersteunt spijsvertering en een uitgebalanceerde maaltijd.
Hoe kan ik de smaak aanpassen?
Voeg citroensap, dille, kappertjes of een lichte vinaigrette toe; pas zout en peper aan; optioneel appel of sinaasappel voor zoetheid.
Met wat kan ik het serveren?
Paar het met volkoren granen, groenten of als lichte hoofdmaaltijd.
Is het veilig voor zwangerschap of speciale diëten?
Over het algemeen veilig als haring gaar is en uit een betrouwbare bron komt; bij een visallergie vermijden; zwangeren moeten lokale richtlijnen volgen over visconsumptie.
Zijn er veelvoorkomende allergenen om op te letten?
Ja, vis is een allergeen; dressings kunnen mosterd of zuivel bevatten; controleer ingrediënten en gebruik indien nodig vervangers.