Receptbeschrijving
July 26, 2026
Gegrilde kip met citroen en rozemarijn
Een heldere, darmvriendelijke optie met citrus, kruiden en mager eiwit.
78%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Mager eiwit ondersteunt verzadiging en darmvriendelijke maaltijden.
- Kruiden en citroen leveren polyfenolen en aroma met minimale verwerking.
- Combineert goed met vezelrijke bijgerechten om de voedingsdiversiteit te vergroten.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Kip, filet
2
stuk
Citroen
1
stuk
Rozemarijn
2
eetlepel
Olie, olijf
2
eetlepel
Zout
0.5
theelepel
Zwarte peper
0.25
theelepel
Bereidingswijze
1
Verhit de grill tot middelmatig hoog vuur.
2
Dep kipfilets droog en breng beide kanten op smaak met zout, zwarte peper en olijfolie.
3
Hak rozemarijn fijn en wrijf het samen met de citroenzest over de kipfilets.
4
Grill kip 6–7 minuten aan elke kant, of totdat de interne temperatuur 74°C bedraagt.
5
Haal uit de grill, laat 5 minuten rusten, snijd in plakjes en serveer met citroenschijfjes.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
83% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
Voedingswaarden
406 kcal
Calorieën
53 g
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
1 g
Vezels
2 g
Suiker
38 g
Vet
9 g
Verzadigd vet
0.8 g
Zout
FAQ
Kan ik dit bakken in plaats van grillen?
Ja, bak op 200°C (400°F) gedurende ongeveer 20–25 minuten, of totdat het dikste stuk 74°C (165°F) bereikt. Laat 5 minuten rusten voor het snijden.
Hoe bewaar ik restjes?
Laat afkoelen en bewaar in een luchtdichte container in de koelkast binnen 2 uur na het koken; gebruik binnen 2–3 dagen.
Mag ik de kip van tevoren marineren?
Ja, marineer 2–4 uur in de koelkast voordat je kookt.
Is dit glutenvrij?
Ja, de ingrediënten zijn van nature glutenvrij. Houd kruisbesmetting met gluten in de gaten.
Hoe kan ik dit gut-vriendelijker maken?
Serveer met vezelrijke bijgerechten zoals geroosterde groenten, volle granen of peulvruchten; varieer groenten door de week.
Op welk warmteniveau moet ik grillen?
Middel-hoog vuur op de grill.
Kan ik kippendijen vervangen?
Ja, kippendijen kunnen gebruikt worden. Ze hebben mogelijk wat meer minuten nodig; zorg voor 74°C intern.
Hoe weet ik wanneer de kip gaar is?
Gebruik een vleesthermometer: 74°C (165°F) in het dikste deel.
Zijn er vervangingen voor citroen of rozemarijn?
Je kunt limoensap gebruiken in plaats van citroen en tijm in plaats van rozemarijn; de smaak verandert.