Receptbeschrijving
July 25, 2026
Kikkererwtensoep met spinazie
Verzorgende kikkererwtensoep met spinazie ondersteunt een milde spijsvertering en diversiteit aan vezels.
Plantaardig
Rijk aan vezels
Rijk aan eiwitten
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut, sulfites
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels door kikkererwten en spinazie ter ondersteuning van een comfortabele spijsvertering.
- Bevat meerdere plantaardige ingrediënten voor polyfenolen en diversiteit in het dieet.
- In balans met plantaardelijk eiwit en olijfolie voor verzadiging zonder zwaarte.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
kikkererwt
2
cup
Spinach
2
cup
Onion
1
piece
Garlic
2
clove
groentebouillon
4
cup
Oil, olive
2
tablespoon
Salt
1
teaspoon
Black pepper
0.5
teaspoon
komijn
1
teaspoon
citroensap
1
tablespoon
Bereidingswijze
1
Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg fijngesneden ui en knoflook toe en bak totdat ze zacht zijn.
2
Voeg kikkererwten toe en groentebouillon. Breng aan de kook en laat vervolgens het vuur lager zodat het 15 minuten zachtjes suddert.
3
Roer de spinazie erin en laat slinken, ongeveer 3–5 minuten.
4
Maak af met een scheutje citroensap. Pas de smaak aan naar smaak en serveer warm.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
95% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
83% Darmgezondheid
Voedingswaarden
450 kcal
Calorieën
16 g
Eiwitten
55 g
Koolhydraten
14 g
Vezels
11 g
Suiker
15 g
Vet
0.9 g
Verzadigd vet
2.85 g
Zout
FAQ
Is deze soep vegan?
Ja. Het bestaat uit volledig plantaardige ingrediënten.
Is het glutenvrij?
De ingrediënten zijn glutenvrij, maar gebruik een glutenvrije bouillon en controleer de etiketten.
Kan ik spinazie vervangen door andere groenten?
Ja. Boerenkool of snijbiet kan ook; laat ze iets langer garen als ze grover blad hebben.
Hoe bewaar ik restjes?
Laat de soep binnen 2 uur afkoelen en bewaar in een luchtdichte container in de koelkast voor 3–4 dagen.
Kan ik het invriezen?
Ja. Vries afgekoelde porties in vriezerbestendige houders voor 2–3 maanden; laat ontdooien in de koelkast.
Hoe kan ik de dikte of textuur aanpassen?
Voeg meer bouillon toe voor een dunner resultaat; laat langer sudderen om te verdikken, of pureren met een staafmixer voor romigheid.
Hoe pas ik zout of kruiden aan?
Begin met minder zout; proef en pas aan. Extra komijn of citroensap kan de smaak ophelderen.
Wat zijn de voornaamste voedingsvoordelen?
Kikkererwten leveren eiwitten en vezels; spinazie geeft ijzer en folaat; citroensap levert vitamine C.
Kan ik dit van tevoren maken?
Ja. Kook alvast en warm op. Bewaar in de koelkast 3–4 dagen.
Kan ik kikkererwten uit pot gebruiken?
Ja; giet af en spoel de kikkererwten uit pot voordat ze in de soep gaan.