Kip met paprika en tomaat

Lekker kipgerecht met paprika en tomaat dat de milde spijsvertering ondersteunt.

Hoog eiwit Eenvoudig recept
80%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Receptbeschrijving

Dit kleurrijke gerecht combineert magere kip met paprika en tomaten in een lichte, kruidige saus. De paprika’s en tomaten leveren vezels en polyfenolen, wat bijdraagt aan een gevarieerde maaltijd die een milde spijsvertering ondersteunt. Elke portie biedt hoogwaardige eiwitten uit kip, terwijl het gerecht toegankelijk blijft voor dagelijks eten. De mix toont plantaardige variatie en eenvoudige kruiden, waardoor het eenvoudig is om maaltijden te bouwen die uitgebalanceerde voeding en een breed scala aan darmvriendelijke voedingsmiddelen gedurende de week ondersteunen.

July 19, 2026
Kip met paprika en tomaat
Voorbereiding 12 min Bereiding 18 min Gemiddeld

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Kleurrijke groenten leveren vezels en polyfenolen.
  • Mager eiwit uit kip balanceert met olijfolie en kruiden.
  • Eenvoudige, snelle panbereiding ondersteunt darmvriendelijke doordeweekse maaltijden.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
60
🍇 Polyfenolendichtheid
70
🧬 Ondersteuning van diversiteit
75
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
80
🫧 Ondersteuning van fermentatie
0
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
78

Ingrediënten

Chicken, breast
2 stuk
Chicken, breast
Bell Pepper
1 stuk
Bell Pepper
Tomato
2 stuk
Tomato
Oil, olive
2 eetlepel
Oil, olive
Garlic
2 teentje
Garlic
Fresh herbs
2 eetlepel
Fresh herbs
Salt
0.5 theelepel
Salt
Black pepper
0.25 theelepel
Black pepper

Bereidingswijze

1

Snijd de kipfilet in blokjes en breng op smaak met zout en peper.

2

Snijd de paprika en tomaten in kleine stukjes. Hak de knoflook fijn.

3

Verhit olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de kipstukjes toe en bak tot ze licht goudbruin zijn, ongeveer 5-7 minuten.

4

Voeg de in blokjes gesneden paprika en fijngehakte knoflook toe aan de pan. Kook 3-4 minuten tot de paprika zacht is.

5

Voeg de in blokjes gesneden tomaten en verse kruiden toe aan de pan. Roer goed door en kook nog 5 minuten totdat de tomaten uit elkaar vallen en een lichte saus vormen.

6

Breng op smaak met extra zout en peper naar smaak. Serveer heet.

Meer recepten voor je darmen

Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

410 kcal Calorieën
46 g Eiwitten
17 g Koolhydraten
4 g Vezels
8 g Suiker
39 g Vet
5 g Verzadigd vet
1.2 g Zout

FAQ

Kan ik kippendijen gebruiken in plaats van kipfilet?
Ja, je kunt kippendijen vervangen; ze zijn malser en kosten misschien iets langer om te garen. Kook tot interne temperatuur 74°C (165°F) bereikt is.
Is dit recept glutenvrij en geschikt voor de meeste diëten?
Ja. Het bevat geen gluteningrediënten; houd bij eventuele vervangingen rekening met glutenvrije varianten.
Kan ik andere groenten toevoegen?
Ja. Je kunt courgette, champignons of spinazie toevoegen; pas de kooktijd aan.
Hoe lang duurt het om te bereiden en te koken?
Ongeveer 30 minuten in totaal (ongeveer 10 minuten voorbereiding, 20–30 minuten koken).
Hoe bewaar ik restjes en hoe lang blijven ze goed?
Bewaar in luchtdichte bakjes in de koelkast voor 3–4 dagen.
Kan ik restjes invriezen?
Ja, je kunt invriezen (2–3 maanden). Ontdooi in de koelkast en warm voorzichtig op.
Wat zijn de voedingsvoordelen van dit gerecht?
Bevat hoogwaardige eiwitten uit kip en vezels uit paprika en tomaat; polyfenolen uit groenten.
Hoe kan ik de smaak aanpassen als ik geen verse kruiden heb?
Gebruik gedroogde kruiden of een snuf oregano of tijm; citroensap of citroenschil kan het gerecht opfrissen.
Is dit geschikt voor meal prep?
Ja, bewaar het in de koelkast voor 3–4 dagen; warm het voorzichtig op en verdeel in porties.