Receptbeschrijving
July 26, 2026
Kippenborst met tomaat en olijven
Een lichte, vezelvriendelijke kipmaaltijd met tomaat en olijven.
Eenvoudig Recept
30 Minuten Maaltijd
78%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Bevat plantaardige voedingsmiddelen (tomaat en olijven) voor vezels en polyfenolen.
- In balans met mager kip en olijfolie ter ondersteuning van verzadiging en darmvriendelijke vetten.
- Snel en eenvoudig recept met een veelzijdig bijgerecht om vezeldiversiteit te vergroten.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Kip, filet
2
piece
Tomaat
2
piece
Olijf
1
tablespoon
Olie, olijf
1
tablespoon
Zout
0.5
teaspoon
Zwarte peper
0.25
teaspoon
Bereidingswijze
1
Dep de kipfilets droog met keukenpapier en breng beide zijden op smaak met zout en zwarte peper.
2
Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kipfilets toe en bak ze 5–6 minuten aan elke kant, of totdat ze goudbruin en gaar zijn.
3
Haal de kip uit de pan en zet apart. Voeg in dezelfde pan tomaten en olijven toe. Kook 3–4 minuten totdat tomaten licht zacht worden.
4
Leg de kip terug in de pan, nestel het in het tomaat- en olijvenmengsel. Kook nog 2 minuten zodat de smaken zich mengen.
5
Serveer direct met een eenvoudig bijgerecht zoals volkoren brood of gestoomde groenten.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
95% Darmgezondheid
83% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
370 kcal
Calorieën
52 g
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
2.5 g
Vezels
2 g
Suiker
15 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
1.2 g
Zout
FAQ
Hoe pas ik dit aan als ik geen olijven of tomaten heb?
Gebruik andere groenten zoals paprika of courgette, of tomaten uit blik.
Wat zijn de belangrijkste voedingsvoordelen?
Magere kip biedt eiwitten; tomaten leveren vezels en polyfenolen; olijven en olijfolie leveren gezonde vetten.
Tot hoever moet de kip gaar zijn (kerntemperatuur)?
74°C (165°F).
Kan ik kippendijen gebruiken in plaats van kipfilet?
Ja; dijen hebben vaak meer vocht en korte kooktijd aanpassen.
Hoe bewaar ik restjes?
Binnen 2 uur afkoelen en in luchtdichte verpakking 3–4 dagen koud bewaren.
Kan ik het invriezen?
Ja; tot 3 maanden invriezen.
Welke bijgerechten passen goed?
Volkoren brood, gestoomde groenten, of quinoa.
Hoe voeg je meer smaak toe zonder zuivel of gluten?
Knoflook, citroenschil, kruiden, chilivlokken.
Kan ik het van tevoren maken?
Ja; laat afkoelen, bewaar in de koelkast en warm op.