Receptbeschrijving
July 24, 2026
Chia pudding with Spanish citrus
Romige chia-pudding met heldere Spaanse citrus voor een milde spijsvertering.
92%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: milk
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: lactose
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels door chiazaad en fruit.
- Bevat citrus-polyfenolen en levendige plantaardige smaken.
- Gebalanceerde plantaardige ingrediënten ondersteunen de spijsvertering en variatie.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Seed, chia
6
tablespoon
Coconut milk
1
cup
Orange
1
piece
Citroen
0.5
piece
Honey
2
teaspoon
Vanilla Extract
0.5
teaspoon
Sinaasappelschil
1
teaspoon
Bereidingswijze
1
Meng chiazaad, kokosmelk, honing, vanille-extract en het sap van een halve citroen in een middelgrote kom. Klop goed door.
2
Dek de kom af en zet minstens 4 uur in de koelkast of een hele nacht; roer na 30 minuten eenmaal door om klonteren te voorkomen.
3
Terwijl de chia-pudding opstijft, schil de sinaasappel en verwijder het witte vlies. Segmenteer de sinaasappel door tussen de vliesjes te snijden.
4
Gebruik een zesteur of fijne rasp en rasp ongeveer 1 theelepel sinaasappelschil van de overgebleven sinaasappelschil.
5
Nadat de pudding is ingedikt, roer nog eenmaal door. Verdeel over twee serveerkommen of glazen.
6
Top elke portie met sinaasappelpartjes en bestrooi met sinaasappelschil. Serveer koel.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
95% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
470 kcal
Calorieën
9 g
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
12 g
Vezels
14 g
Suiker
28 g
Vet
14 g
Verzadigd vet
0.1 g
Zout
FAQ
Is dit recept veganistisch?
Het bevat honing, dus niet strikt veganistisch. Vervangen door ahornsiroop of agave is mogelijk.
Is dit recept zuivelvrij?
Ja. Het bevat kokosmelk in plaats van zuivel.
Hoe lang duurt het om te maken?
Ongeveer 10 minuten om te mengen, plus minimaal 4 uur in de koelkast (overnight kan ook).
Hoe kan ik de zoetheid aanpassen?
Begin met 2 theelepels honing en pas aan naar smaak; je kunt ook ahornsiroop of een andere zoetstof gebruiken.
Kan ik dit van tevoren maken?
Ja. Het blijft 2–4 dagen in de koelkast in afgesloten bakjes.
Kan ik ingrediënten vervangen?
Ja. Je kunt andere citrus gebruiken als je sinaasappel of citroen niet hebt, of de citrus weglaten. Voor een zuivelvrije basis kun je amandel-, sojamelk of haver melk gebruiken; voor een vegan versie honing vervangen door ahornsiroop.
Wat zijn de belangrijkste voedingsstoffen?
Chiazaad levert vezels en gezonde vetten; citrus levert vitamine C; kokosmelk voegt vetten toe.
Zijn er allergieoverwegingen?
Het bevat kokos; bij kokosallergie dit recept vermijden en gebruik een alternatief zoals amandel-, sojamelk of haver melk. Honing ook in overweging.