Carrot soup with orange

Cozy carrot-orange soup to support digestion and fiber diversity.

92%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

—
Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Inloggen Account aanmaken

Receptbeschrijving

A bright carrot soup with orange provides fiber and polyphenols from carrot and citrus, supporting gentle digestion and a diverse plant-based routine. The flavors are naturally sweet and refreshing, with orange zing brightening the soup without overpowering the carrot. This simple, everyday dish can fit into a fiber-rich, plant-diverse diet and may help nourish beneficial gut bacteria as part of balanced eating. It's easy to prepare, comforting, and suitable for weeknight meals.

June 19, 2026
Carrot soup with orange
Voorbereiding 15 min Bereiding 25 min Makkelijk

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Gratis account maken Inloggen
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rich in fiber from carrots and citrus, supporting gut-friendly bulk.
  • Contains polyphenol-rich ingredients like carrot and orange for plant diversity.
  • Plant-based, simple preparation that fits into a fiber-rich, balanced diet.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
85
🍇 Polyfenolendichtheid
82
🧬 Ondersteuning van diversiteit
78
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
85
🫧 Ondersteuning van fermentatie
0
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
78

Ingrediënten

Carrot
4 stuk
Carrot
Orange
2 stuk
Orange
Uiensoep
1 stuk
Uiensoep
groentebouillon
4 kopje
Oil, olive
2 eetlepel
Oil, olive
Salt
1 theelepel
Salt
zwarte peper
0.5 theelepel

Bereidingswijze

1

Heat olive oil in a large pot over medium heat.

2

Add chopped onion and sauté until translucent.

3

Add chopped carrots and cook for another 5 minutes.

4

Pour in the vegetable broth and bring to a boil.

5

Reduce heat and simmer for about 20 minutes until the carrots are tender.

6

Blend the soup until smooth, then stir in the orange juice and season with salt and black pepper.

7

Serve warm, garnished with orange zest if desired.

Voedingswaarden

210 kcal Calorieën
3 g Eiwitten
28 g Koolhydraten
6 g Vezels
9 g Suiker
8 g Vet
1 g Verzadigd vet
0.9 g Zout

FAQ

Is deze wortel- en sinaasappelsoep geschikt voor een veganistisch/plantaardig dieet?
Ja. Het bevat uitsluitend plantaardige ingrediënten; gebruik groentebouillon om het vegan te houden.
Hoeveel vezels levert een portie?
Hangt af van de ingrediënten en de portiegrootte; wortels en andere groenten leveren voedingsvezels. Voor exacte hoeveelheden kijk je naar de voedingswaarde van het recept.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van deze soep?
Het levert voedingsvezel en polyfenolen uit wortel en sinaasappel, wat mogelijk de darmgezondheid ondersteunt als onderdeel van een evenwichtig dieet.
Kan ik de smaak of zoetheid aanpassen?
Ja. Pas aan met kruiden zoals gember of komijn, wat sinaasappelschil, of een scheut olijfolie; zout naar smaak.
Kan ik restjes invriezen?
Ja. Laat afkoelen, bewaar in de koelkast 3-4 dagen; invriezen 2-3 maanden.
Is dit geschikt voor baby's of mensen met citrusallergie?
Voor baby's pureren tot zeer glad en introduceer geleidelijk; bij citrusallergie sinaasappel vermijden; bij twijfel raadpleeg een arts.
Welke kruiden of verse kruiden passen goed bij deze soep?
Gember, komijn, koriander, tijm, zwarte peper en verse kruiden zoals peterselie.
Welke garneringen of serveersuggesties passen?
Een scheut olijfolie, peper en verse kruiden; serveer met volkoren brood.
Hoe lang duurt het om te bereiden?
Ongeveer 30–40 minuten totaal, afhankelijk van het hakken en pureren.