Ontstekingsremmende kip salade met olijfolie

Name: Ontstekingsremmende kip salade met olijfolie
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 piece kipfilet; 3 tablespoon olijfolie; 2 cup gemengde bladgroenten; 0.5 piece rode ui; 0.5 piece komkommer; 1 cup kersen-tomaten; 1 teaspoon citroensap; 0.5 teaspoon zwarte peper; 0.5 teaspoon zout; 2 tablespoon verse peterselie

Een darmvriendelijke kip salade met olijfolie voor een evenwichtige spijsvertering.

Ontstekingsremmend

86%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

—

Microbioom-match

🔐

Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Account aanmaken

Receptbeschrijving

Lichtgewicht kip salade op basis van olijfolie, ontworpen voor dagelijks spijsverteringsvriendelijk eten. Mager kippenvlees combineert met diverse plantaardige ingrediënten en bladgroenten om vezelvariatie te vergroten, terwijl olijfolie polyfenolen en gezonde vetten levert. Deze uitgebalanceerde combinatie ondersteunt een diverse darmpopulatie en stabiele energie voor drukke dagen. Klaar in enkele minuten en aanpasbaar met voorraadkast-ingrediënten, het gaat ook goed samen met gefermenteerde voedingsmiddelen voor optionele zurigheid en extra smaak. Een praktische, toegankelijke schotel die past in uitgebalanceerde, vezelrijke maaltijden zonder speciale ingrediënten.

July 30, 2026

Ontstekingsremmende kip salade met olijfolie

Voorbereiding 15 min Bereiding 12 min Makkelijk

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

Totaal

🔒

Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op

Gratis account maken

Duurt ongeveer 2 minuten.

2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

Eiwitrijk eiwit met olijfolie en groenten ondersteunt verzadiging en gezonde vetten.
Kleurige groenten voegen voedingsdiversiteit en vezels toe.
Eenvoudige, snelle bereiding past in dagelijkse darmvriendelijke maaltijden.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit

🍇 Polyfenolendichtheid

🧬 Ondersteuning van diversiteit

🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans

🫧 Ondersteuning van fermentatie

⚖️ Bloedsuikerstabiliteit

Ingrediënten

porties

Chicken, breast

2 piece

Oil, olive

3 tablespoon

Greens

2 cup

rode ui

0.5 piece

Cucumber

0.5 piece

Cherry tomatoes

1 cup

Citroensap

1 teaspoon

Black pepper

0.5 teaspoon

Salt

0.5 teaspoon

Peterselie

2 tablespoon

Bereidingswijze

Kook kipfilet in een koekenpan met 1 eetlepel olijfolie totdat het volledig gaar is, laat afkoelen en snijd of trek uit elkaar.

Doe in een grote kom gemengde bladgroenten, fijngesneden rode ui, plakjes komkommer en gehalveerde kersentomaten.

Voeg de kip toe aan de kom en besprenkel met de resterende 2 eetlepels olijfolie en 1 theelepel citroensap.

Breng op smaak met zout en zwarte peper naar smaak, schep voorzichtig door elkaar.

Garneer met verse gehakte peterselie voor het serveren.

Meer recepten voor je darmen

Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

460 kcal Calorieën

31 g Eiwitten

12 g Koolhydraten

4 g Vezels

5 g Suiker

25 g Vet

3 g Verzadigd vet

1.5 g Zout

FAQ

Is deze salade glutenvrij?

Ja, glutenvrij zoals beschreven, tenzij er kruisbesmetting optreedt of glutenbevattende toevoegingen zijn.

Kan ik dit van tevoren klaarmaken?

Ja. Kook de kip van tevoren of bereid de groenten voor; bewaar ze apart en voeg dressing pas toe vlak voor het eten.

Hoe bewaar ik restjes?

Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot 3 dagen; bewaar de dressing apart indien mogelijk.

Kan ik ingrediënten vervangen?

Ja. Je kunt kip vervangen door kalkoen of plantaardige eiwitten, andere bladgroenten of groenten gebruiken, en de dressing naar smaak aanpassen.

Wat maakt dit anti-inflammatoir?

Olijfolie levert polyfenolen en gezonde vetten; kleurrijke groenten en bladgroenten leveren vezels en antioxidanten die ontstekingsbalans kunnen ondersteunen.

Is het geschikt voor een natriumarme dieet?

Ja—zout verminderen of weglaten; breng op smaak met peper, citroen en kruiden.

Kan ik ui weglaten als ik daar geen trek in heb?

Ja—laat de rode ui weg of vervang door een mildere ui of lente-ui.

Hoeveel porties levert dit op?

2 porties.