Receptbeschrijving
April 8, 2026
Warme Quinoabowl met geroosterde venkel
Warme quinoabowl met venkel ondersteunt een milde spijsvertering en vezelvariatie.
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: gluten
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels door quinoa en venkel, ter ondersteuning van de spijsvertering.
- Bevat diverse plantaardige ingrediënten en polyfenolrijke venkel en olijfolie.
- In balans met eiwitten, gezonde vetten en langzaam vrijkomende koolhydraten.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Quinoa
1
serving spoon
Fennel
2
cup
Oil, olive
2
tablespoon
Citroen
1
piece
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.25
teaspoon
Rocket
2
cup
Walnuts
0.25
cup
Parsley
1
tablespoon
avocado
1
piece
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200°C (400°F).
2
Spoel quinoa onder koud water en kook het volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3
Terwijl de quinoa kookt, snijd de venkel in partjes en leg ze op een bakplaat.
4
Besprenkel de venkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
5
Rooster de venkel in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten of totdat hij gaar en karameliseerd is.
6
Zodra de quinoa gaar is, maak los met een vork en meng er citroensap door.
7
Serveer de quinoa in kommen met de geroosterde venkel erop.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
85% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
Voedingswaarden
480 kcal
Calorieën
14 g
Eiwitten
64 g
Koolhydraten
9 g
Vezels
6 g
Suiker
17 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten?
Quinoa en geroosterde venkel staan centraal; olijfolie, citroensap, zout en peper, en optionele kruiden of toppings.
Is dit gerecht veganistisch/vegetarisch?
Ja, het is plantaardig en zuivelvrij.
Is het glutenvrij?
Ja, quinoa is glutenvrij; let op eventuele toegevoegde ingrediënten bij aanpassingen.
Hoe roast je venkel?
Snijd venkel in plakjes, meng met olie, zout en peper, en rooster op circa 200°C tot zacht en gekaramelliseerd, ongeveer 20–25 minuten.
Hoe lang duurt het bereiden?
Ongeveer 30–40 minuten in totaal; reken 20–25 minuten voor het roosteren.
Kan ik het van tevoren maken of meal prep doen?
Ja. Kook de quinoa en rooster de venkel; bewaar ze apart in de koelkast gedurende 3–4 dagen; warm ze voorzichtig op.
Hoe kan ik extra eiwitten toevoegen of variëren?
Voeg kikkererwten, witte bonen, aangebakken tofu/tempeh toe, of een lepel yoghurt als het vegan wilt is.
Met wat kun je het combineren?
Een eenvoudige groene salade, geroosterde groenten, of een lichte yoghurt-citroensaus.
Hoe zit het met de darmgezondheid?
De vezels uit quinoa en venkel ondersteunen de spijsvertering en kunnen een gezonde darmflora helpen als onderdeel van een evenwichtige voeding.