Receptbeschrijving
July 30, 2026
Anti-Inflammatory Beetroot Lentil Breakfast Bowl
Fiber-rich beetroot lentil breakfast bowl for gentle digestion
Ontstekingsremmend
Vezelrijk
90%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from lentils, beetroot, and vegetables.
- Contains polyphenol-rich beetroot and olive oil, plus herbs.
- Balanced with plant protein and heart-healthy fats.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Rode biet
2
piece
Linzen
1
tablespoon
Ui
1
piece
Knoflook
2
clove
Olie, olijf
1
tablespoon
Water
2
cup
Zout
0.5
teaspoon
Zwarte peper
0.25
teaspoon
Peterselie
1
tablespoon
Bereidingswijze
1
Peel and dice the beetroot into small cubes.
2
Rinse the lentils under cold water and drain.
3
Finely chop the onion and mince the garlic cloves.
4
In a saucepan, heat olive oil over medium heat. Sauté onion and garlic until fragrant, about 2 minutes.
5
Add the diced beetroot and lentils to the pan. Stir to combine.
6
Pour in 2 cups of water, bring to a boil, then reduce heat and simmer for 20-25 minutes until lentils are tender and beetroot is soft.
7
Season with salt and black pepper to taste. Stir gently.
8
Serve warm, garnished with fresh chopped parsley.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
165 kcal
Calorieën
6 g
Eiwitten
21 g
Koolhydraten
4 g
Vezels
6 g
Suiker
14 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
0.6 g
Zout
FAQ
Is dit gerecht vegetarisch/veganistisch?
Ja, het is volledig plantaardig en geschikt voor zowel vegetariërs als veganisten.
Is dit recept glutenvrij?
Ja, de ingrediënten zijn van nature glutenvrij.
Hoeveel porties krijg ik?
2 porties.
Hoe lang duurt het koken?
Ongeveer 25 minuten in totaal (voorbereiding 5–10 minuten, sudderen 20–25 minuten).
Kan ik toppings aanpassen en toch darmvriendelijk blijven?
Ja; peterselie, zaden of plantaardige yoghurt passen goed en blijven vezelrijk.
Wat als ik geen ui of knoflook kan eten?
Ui en knoflook bevatten veel FODMAPs; laat ze weg of gebruik knoflookolie en het groene deel van lente-ui.
Zijn bieten veilig bij nierstenen?
Bieten bevatten oxalaten; matig gebruik wordt aangeraden bij nierstenen; overleg met een arts voor persoonlijk advies.
Hoe bewaar je restjes?
Koel af in een afgesloten bakje tot 3–4 dagen; verwarm voorzichtig op.
Kan ik dit invriezen?
Ja, maar de textuur kan veranderen; ontdooi en verwarm voorzichtig.