Description de la recette
June 23, 2026
Yogurt dip with raw vegetables
Creamy yogurt dip with raw veggies for gentle gut-friendly snacking.
Aliments fermentés
Riche en probiotiques
Bon pour l'intestin
92%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- Rich in fiber from raw vegetables.
- Contains yogurt with live cultures for gut-friendly bacteria.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
yogurt
1
cup
raw vegetables
2
piece
Instructions
1
In a bowl, mix the yogurt until smooth.
2
Cut the raw vegetables into bite-sized pieces.
3
Serve the yogurt dip alongside the cut vegetables for dipping.
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Nutrition
150 kcal
Calories
8 g
Protéines
12 g
Glucides
4 g
Fibres
7 g
Sucre
4 g
Lipides
2 g
Graisses saturées
0.2 g
Sel
FAQ
Ce dip au yaourt est-il sain comme collation ?
Oui, il peut s’inscrire dans une collation équilibrée; il apporte protéines, calcium et fibres lorsqu’il est associé à des légumes crus. Utilisez du yaourt nature sans sucre ajouté.
Quels légumes vont bien avec ce dip ?
Des légumes croquants crus comme bâtonnets de carotte, rondelles de concombre, tranches de poivron, céleri et tomates cerises.
Puis-je le rendre sans produits laitiers ?
Oui. Utilisez un yaourt végétal non sucré (amande, soja, avoine) et ajustez l’onctuosité avec un peu d’eau ou de lait végétal.
Comment le conserver et combien de temps dure ?
Conservez-le dans un récipient fermé au réfrigérateur; idéalement 2–3 jours. Remuez avant de servir.
Le yaourt sans lactose convient-il ?
Oui; le yaourt sans lactose a une texture et un calcium similaires; méfiez-vous des sucres ajoutés.
Comment réduire les graisses ou les calories ?
Utilisez du yaourt nature faible en gras et évitez les ajouts riches en matières grasses. Assaisonnez avec des herbes plutôt que des sauces.
Conseils de sécurité pour les légumes crus ?
Lavez-les soigneusement, conservez-les au frais et nettoyez plans de travail et couteaux. Si vous préparez à l’avance, stockez les légumes séparément; jetez-les s’ils sentent mauvais.
Puis-je ajouter des herbes ou des épices ?
Oui. Aneth, persil, ail, ciboulette ou zeste de citron apportent du goût sans sel ajouté.
Puis-je préparer à l’avance pour des fêtes ?
Oui. Vous pouvez préparer le dip à l’avance et préparer les légumes séparément; assemblez peu avant de servir.
Convient-il aux enfants ?
En général oui, mais vérifiez les allergies au lait et coupez les légumes en morceaux adaptés; évitez le sel ou les épices trop fortes.