Description de la recette
June 17, 2026
Yogurt Dill Chickpea Cucumber Bowl
Creamy yogurt, dill, chickpeas and cucumber bowl for gut-friendly flavor
88%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- High fiber from chickpeas and cucumber.
- Contains probiotic yogurt and polyphenol-rich dill.
- Balanced with protein and fiber for steady energy.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Yaourt grec
1
bol
Aneth
2
cuillère à café
Pois chiche
4
cuillère à soupe
Concombre
0.5
bol
Instructions
1
In a bowl, combine the Greek yogurt and dill. Mix until well blended.
2
Add the chickpeas to the yogurt mixture and stir gently.
3
Slice the cucumber and add it to the bowl.
4
Serve the mixture in bowls and enjoy as a refreshing meal.
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Nutrition
355 kcal
Calories
19 g
Protéines
53 g
Glucides
13 g
Fibres
9 g
Sucre
2.5 g
Lipides
1.5 g
Graisses saturées
0.6 g
Sel
FAQ
Quels sont les ingrédients principaux et les points nutritionnels de ce bol ?
Le yaourt apporte le calcium et les protéines; les pois chiches apportent des fibres et des protéines végétales; le concombre apporte de l'hydratation; l'aneth apporte de la saveur et des polyphénols.
Ce plat convient-il aux végétariens ou aux véganes ?
Il est végétarien tel quel. Il contient du yaourt; pour le rendre végan, utilisez un yaourt végétal.
Comment le rendre sans produits laitiers ?
Utilisez du yaourt végétal sans lactose et ajustez l'assaisonnement.
Combien de temps faut-il pour le préparer ?
Environ 15 minutes si les ingrédients sont prêts.
Comment conserver les restes ?
Conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours; ajoutez le yaourt frais au moment de servir.
Puis-je le personnaliser avec d'autres légumes ou céréales ?
Oui. Remplacez par des tomates, des poivrons, ou des feuilles et servez avec du quinoa, du riz brun, du bulgur ou des légumes verts.
Est-ce bon pour la digestion ou la santé intestinale ?
Les fibres des pois chiches et l'hydratation du concombre soutiennent la digestion; le yaourt peut apporter des probiotiques et du calcium. La tolérance varie.
Quelles substitutions pour des régimes spécifiques ?
Oui. Utilisez du yaourt végétal pour vegan, ou ajoutez du jus de citron et des herbes pour une saveur plus légère.
Quelle est la portion typique ou les valeurs nutritionnelles par portion ?
Une portion typique comprend yaourt, pois chiches, concombre et aneth; les valeurs exactes dépendent de la taille de la portion.