Pain au levain complet avec beurre d'amande et banane

Name: Pain au levain complet avec beurre d'amande et banane
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 4 slice Pain au levain aux céréales complètes; 2 tablespoon Beurre d'amande; 1 piece Banane

Toast riche en fibres avec des saveurs équilibrées pour un soutien intestinal en douceur.

À base de plantes Céréales complètes Riche en fibres

92%

Compatibilité avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et sur les données de la base InnerBuddies montrant l’effet de ces ingrédients sur les bactéries et les fonctions intestinales.

Bientôt disponible : personnalisation basée sur votre profil et/ou les résultats de votre test du microbiome intestinal.

Description de la recette

Ce pain au levain de farine complète avec du beurre d'amande et une banane est une idée de tartine simple et riche en fibres qui s'intègre facilement aux habitudes quotidiennes. La fermentation du levain et le pain de grains entiers apportent des fibres constantes et des glucides doux et digestes. Le beurre d'amande apporte des protéines végétales et des graisses saines, tandis que la banane apporte une douceur naturelle et des fibres prébiotiques pour nourrir une diversité de bactéries intestinales. L'association soutient un petit-déjeuner ou une collation équilibrés dans le cadre d'une routine variée et riche en plantes, et vous invite à profiter d'une petite dose de polyphénols et de fibres pour favoriser une alimentation consciente.

March 27, 2026

Pain au levain complet avec beurre d'amande et banane

Préparation 8 min Cuisson 5 min Facile

Pourquoi cette recette vous convient

Riche en fibres grâce au pain complet, au beurre d'amande et à la banane.
La fermentation au levain et les graisses d'origine végétale favorisent une digestion intestinale saine.
Contient des ingrédients riches en polyphénols pour la diversité alimentaire.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres

🍇 Densité en polyphénols

🧬 Soutien de la diversité

🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire

🫧 Soutien de la fermentation

⚖️ Stabilité de la glycémie

Ingrédients

2 portions

Bread, mixed grains 4 slice

Beurre d'amande 2 tablespoon

Banana, Murrapo 1 piece

Instructions

Toastez les tranches de pain au levain complet jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étalez du beurre d'amande de manière uniforme sur chaque tranche de pain grillé.

Coupez la banane en rondelles et disposez-les sur le beurre d'amande.

Servez immédiatement et dégustez-le comme un petit-déjeuner nourrissant ou une collation.

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Fondé sur la science Axé sur le microbiome Personnalisé pour vous Mis à jour avec la recherche

Nutrition

340 kcal Calories

12 g Protéines

40 g Glucides

7 g Fibres

12 g Sucre

18 g Lipides

2 g Graisses saturées

0.5 g Sel

FAQ

Est-ce sans gluten ?

Non. C’est fait avec du pain au levain intégral qui contient du gluten. Utilisez du pain sans gluten si nécessaire.

Est-ce vegan ?

Le beurre d’amande et la banane sont véganes; vérifiez les ingrédients du pain pour être sûr qu’il est végan.

Quels sont les principaux bienfaits pour la santé ?

Il apporte des fibres via le pain complet, des protéines et de bonnes graisses via le beurre d’amande, et une douceur naturelle ainsi que du potassium via la banane.

Comment le préparer et comment conserver les restes ?

Toastez le pain, étalez le beurre d’amande et ajoutez la banane. Le mieux est de le consommer frais. Si vous le préparez à l’avance, conservez les composants séparément; la banane peut brunir.

Puis-je personnaliser les garnitures ?

Oui. Essayez la cannelle, les graines (chia ou lin), des fruits rouges, ou un filet de miel ou de sirop d’érable (évitez le miel si vegan).

Cela convient-il pour le contrôle du poids ou l’énergie ?

C’est une collation riche en fibres et en protéines qui peut soutenir une énergie stable; la taille des portions est importante dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Y a-t-il des allergènes courants ?

Contient des amandes et du gluten. En cas d’allergie aux fruits à coque ou d’intolérance au gluten, remplacez le beurre d’amande par un beurre de graines et utilisez du pain sans gluten.

Comment l’adapter pour différents régimes ?

Utilisez du pain sans gluten; réduisez la banane ou remplacez-la par des baies pour moins de sucre; ajoutez du yaourt à côté pour plus de protéines.

Pourquoi cette combinaison ?

Elle associe un pain fermenté avec du beurre d’amande et de la banane pour un petit-déjeuner ou une collation riche en fibres et en protéines.