Whole-grain wrap with salmon and cucumber

A fiber-rich whole-grain wrap that supports gentle digestion.

Céréales complètes Riche en Protéines Riche en oméga-3
88%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.

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Description de la recette

Roll up a fiber-forward lunch with a whole-grain wrap, tender salmon, and crisp cucumber. The whole-grain wrap brings both soluble and insoluble fiber to support regular digestion, while salmon provides high-quality protein and beneficial fats. Crisp cucumber adds refreshing hydration and crunch, balancing flavors and helping you feel satisfied between meals. This simple combination supports a varied, plant-diverse eating pattern and pairs well with a wide range of sides. Perfect for busy days, it offers a balanced, everyday option that fits into mindful, gut-friendly eating without fuss.

June 26, 2026
Whole-grain wrap with salmon and cucumber
Préparation 15 min Cuisson 10 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

  • Rich in fiber from whole-grain wrap and cucumber.
  • Includes salmon for high-quality protein and healthy fats.
  • Balanced combination supports satiety and gut-friendly nutrition.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
85
🍇 Densité en polyphénols
35
🧬 Soutien de la diversité
50
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
78
🫧 Soutien de la fermentation
0
⚖️ Stabilité de la glycémie
80

Ingrédients

Wrap, céréales complètes
2 piece
Wrap, céréales complètes
Saumon
200 gram
Saumon
Concombre
1 piece
Concombre
Huile, olive
1 tablespoon
Huile, olive
Sel
1 teaspoon
Sel
Poivre noir
0.5 teaspoon
Poivre noir

Instructions

1

Preheat a skillet over medium heat.

2

Lightly season the salmon fillet with salt and black pepper.

3

Add olive oil to the skillet and cook the salmon for about 4-5 minutes on each side until cooked through.

4

While the salmon is cooking, slice the cucumber into thin strips.

5

Once the salmon is cooked, remove it from the skillet and let it rest for a few minutes.

6

To assemble, place a whole grain wrap on a plate, add the cooked salmon and cucumber slices, then roll the wrap tightly.

7

Slice the wrap in half and serve.

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Fondé sur la science Axé sur le microbiome Personnalisé pour vous Mis à jour avec la recherche

Nutrition

480 kcal Calories
30 g Protéines
45 g Glucides
6 g Fibres
3 g Sucre
16 g Lipides
3 g Graisses saturées
0.9 g Sel

FAQ

Le wrap est-il sans gluten ?
Pas nécessairement. Le wrap est généralement à base de blé et peut contenir du gluten. Utilisez un wrap sans gluten ou des feuilles de laitue pour une option sans gluten.
Puis-je utiliser du saumon en conserve ?
Oui, le saumon en conserve convient; égouttez-le avant d’ajouter.
Que faire si je ne mange pas de poisson ?
Remplacez par du poulet grillé, du tofu ou des pois chiches.
Comment conserver les restes ?
Réfrigérez dans un contenant hermétique 1–2 jours. Pour éviter que le concombre ramollisse, conservez les ingrédients séparément et assemblez au moment de déguster.
Comment le préparer rapidement ?
Utilisez du saumon déjà cuit et des légumes coupés; roulez le tout rapidement.
Quels nutriments pour la santé intestinale ?
La fibre du wrap complet soutient la digestion; les protéines et les oméga-3 du saumon; le concombre apporte hydratation.
Les calories sont-elles élevées ?
Les calories varient selon la taille du wrap et les garnitures. Ajustez les portions selon vos besoins.
Quels accompagnements vont bien avec ?
Fruits frais, yaourt, salade ou sticks de légumes.
Peut-on personnaliser les garnitures ?
Oui : avocat, herbes, sauce au yaourt ou légumes supplémentaires.