Wrap avocat et haricots blancs

Une galette riche en fibres pour soutenir une digestion en douceur et la diversité intestinale.

À base de plantes Riche en protéines Riche en fibres
88%

Compatibilité avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et sur les données de la base InnerBuddies montrant l’effet de ces ingrédients sur les bactéries et les fonctions intestinales.

Bientôt disponible : personnalisation basée sur votre profil et/ou les résultats de votre test du microbiome intestinal.

Description de la recette

Préparer un wrap d'avocat et haricots blancs constitue un repas satisfaisant et riche en fibres que vous pouvez apprécier n'importe quel jour. L'avocat crémeux se marie aux haricots blancs riches en protéines pour offrir des protéines d'origine végétale et des graisses saines, tandis que les fibres des haricots favorisent une digestion en douceur et aident à nourrir un microbiote intestinal divers et favorable dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Ce wrap facile est un moyen pratique d'augmenter la variété des fibres et des ingrédients à base de plantes sans sacrifier la saveur, ce qui en fait une option conviviale pour les repas quotidiens qui soutiennent le confort intestinal global et la nutrition au jour le jour.

June 7, 2026
Wrap avocat et haricots blancs
Préparation 15 min Cuisson 5 min Facile

Pourquoi cette recette vous convient

  • Riche en fibre provenant des légumineuses (haricots blancs) et de l'avocat.
  • Les protéines végétales et les graisses saines soutiennent une nutrition équilibrée.
  • Conçoit une diversité d'ingrédients végétaux pour soutenir une variété favorable à l'intestin.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
85
🍇 Densité en polyphénols
70
🧬 Soutien de la diversité
75
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
78
🫧 Soutien de la fermentation
0
⚖️ Stabilité de la glycémie
80

Ingrédients

2 portions
Haricot blanc 1 tasse
Haricot blanc
Avocat 1 pièce
Avocat
Tortilla 2 pièce
Tortilla
Jus de citron vert 2 cuillère à café
Jus de citron vert
Sel 1 pincée
Poivre 1 pincée
Spinach 1 tasse
Spinach

Instructions

1

Dans un bol, écrasez les haricots blancs avec une fourchette jusqu'à obtenir une texture homogène.

2

Ajoutez de l'avocat en dés, du jus de citron vert, du sel et du poivre aux haricots écrasés, en mélangeant bien.

3

Placez une tortilla sur une surface plane et étalez une généreuse quantité du mélange haricot-avocat sur le centre.

4

Couvrez avec des épinards frais et repliez la tortilla autour de la garniture, en formant un wrap.

5

Répétez avec la deuxième tortilla et servez immédiatement.

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Fondé sur la science Axé sur le microbiome Personnalisé pour vous Mis à jour avec la recherche

Nutrition

420 kcal Calories
14 g Protéines
42 g Glucides
11 g Fibres
5 g Sucre
18 g Lipides
3 g Graisses saturées
0.9 g Sel

FAQ

Quels sont les principaux ingrédients d'un Wrap aux haricots blancs et avocat?
Haricots blancs, avocat, légumes et une tortilla; protéines végétales, graisses saines et fibres.
Ce wrap est-il adapté aux végétaliens ou sans produits laitiers?
Oui, c’est végétal et sans produits laitiers; utilisez une tortilla végane si nécessaire.
Est-il sans gluten?
Si vous utilisez une tortilla sans gluten, oui; sinon elle peut contenir du gluten.
Comment conserver les restes?
Conservez la garniture d’haricots séparément de la tortilla; réfrigérez 1–2 jours. assembler juste avant de manger.
Comment le préparer rapidement?
Écrasez les haricots avec l’avocat, hachez les légumes, assaisonnez et roulez dans la tortilla.
Quelle quantité de fibres et de protéines apporte-t-il?
Fibres provenant des haricots et des légumes; protéines végétales des haricots; les valeurs dépendent des portions.
Puis-je personnaliser avec d’autres haricots ou garnitures?
Oui; remplacez les haricots blancs par des pois chiches, ajoutez salsa, feuilles vertes, graines ou germes.
Est-ce adapté aux enfants ou aux débutants?
Oui, c’est simple et adaptable.
Quelles tortillas conviennent le mieux?
Tortillas de blé complet, de maïs ou sans gluten; choisissez selon les besoins.